年味

吃过午饭,孩子们觉得老是躺在床上看手机,玩游戏也没有什么意思,一致同意要去镇上转转,看看有没有好玩的好吃的?正好弟媳、侄女以及女儿都有点感冒,鼻塞流涕,而家里的感冒药也吃完了,一来陪孩子们一起去看看,顺便去买些感冒药回来,所以我们四个人,吃完饭就去村里的镇村公交站台等车。

等了好一会儿,伸长脖子向村东头遥望,也不见绿色的公交车身影。刚巧碰到一个同学开车出去有事,顺路捎上我们一起去镇上。

到了镇上才真实地感受到过节的气氛,街上到处都是车和人。我暗自庆幸自己,没有开车出门的明智选择,不然的话都没有地方停车。和三个孩子(我女儿、侄女、侄子)一起在街上跑了一圈,看见街边有卖水果的;用汔枪射击打汽球的;地上放着各种小玩具套圈的;最多最火的还是卖油炸小吃的摊点和店铺。

孩子们转了一圈,最后还是决定去吃油炸小吃。尽管我不太提倡她们吃这个,但是看到她们仨一副馋涎欲滴的样子,也不忍心拂她们的意,想着反正是偶尔吃一次,也就同意了。

选了一家看上去比较干净的摊点,靠近一点才发现顾客挺多,得按序排队,没办法只能遵守规则等呗。孩子们每人要了两串里脊肉,一份香酥鸡,一人5块臭豆腐。

站在那里等东西的时候,我发现来光顾摊点的顾客不下5拨,都以小朋友和年轻人为主。店主人是一对老夫妻俩,年龄大约有六七十岁。老奶奶手脚挺麻利,有小朋友说炸火腿肠,只见她用小刀割开外面的包装,然后用手向下一撕,一根火腿肠已经祼露无遗,她用长竹签将火腿肠串起来,再用小刀飞快地从不同角度,由上向下斜划几刀,然后扔进滚烫的油锅里面。

过了约两分钟左右,她用夹子把火腿肠翻了个,再出锅时,只见原来光溜溜的火腿肠,已经变成了一朵盛开的“玫瑰花”一样,好看更是好吃。

大概有二十分钟左右吧,我们的东西都已经炸好了,孩子们接过来就地开吃。看她们吃的津津有味,我不禁想起自己的小时候过年的情景。

那时候,由于经济条件很差,物质资源非常匮乏,平时的生活中根本就吃不到肉,只有在办喜事,或者是过春节的时候,才能有机会吃上一顿肉。更别说买新衣服了。

因此,小时候的我特别盼望过年,不仅可以吃上香喷喷的肉和肉元,还有漂亮的新衣服穿。大年初一的大早,不知道是兴奋还是激动,总是醒得比平时还要早。根本就不用妈妈来喊,一骨碌从床上爬起来,穿上妈妈晚上放在床头的新衣服,顾不上吃早餐,就跑出去一家一家地拜年了。不用多长时间,葵花籽和花生还有糖果,就会装满身上所有的口袋。

现在,尽管生活水平越来越好了,人们不缺吃不缺穿,唯独缺的就是那种过年的期盼和味道。那留在记忆里年的味道,再也无法体会到了。

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