包芸嘉
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芹菜胡萝卜炒蘑菇丁

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芹菜胡萝卜炒蘑菇丁

材 料：

胡萝卜1根，芹菜1棵，香菇若干，姜1块，素蠔油1汤匙，盐适量

做 法：

1、胡萝卜去皮切丁备用

2、香菇去蒂切丁备用

3、芹菜去筋切丁备用

4、锅中热油，小火爆香姜末

5、接着锅中倒入胡萝卜丁，大火翻炒片刻

6、锅中倒入香菇丁，大火翻炒片刻

7、接着锅中倒入芹菜丁，大火翻炒片刻

8、接着锅中依次倒入素蠔油、盐翻炒均匀

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