鸡蛋返生

大家好，我是鸡蛋返生创始人的非代理代言人，特此说明本文的一切观点论述均不代表当事人的看法和立场。

直接切入主题，你们认为鸡蛋不能返生的依据是什么？很简单，是你们中学时代老师给你们嵌入脑袋里的鸡蛋的变性是“蛋白质不可逆的变性”即蛋白变性不可逆得到的，蛋白变性的本质是什么你们又真的了解么？我们敢说的鸡蛋返生可以实现的依据你们又真的了解么？

先说本事件我们团队的态度再聊学术问题，因为“真理”掌握在多数人手里，正如你们看到的，我们没有官方解释什么是不可逆什么是可逆，也没有把熟鸡蛋曲解成“成熟的”鸡蛋，更没有转移话题。我们做的是道歉，第一时间道歉，毕竟大众往往是以偏概全，依据所谓的常识进行全面怀疑然后全盘否定，我们花精力时间去较真解释我们的成果会带来不必要的麻烦，考虑集体权益，我们怂了。但是，作为研究人员，我愿意给少数人分享我们关于“鸡蛋返生”的研究成果。

“鸡蛋返生”虽然可以通俗解释为熟鸡蛋变回生鸡蛋，但是我们更愿意把课题定性为“蛋白质如何复性”即“如何恢复变性蛋白质的天然构象和生物活性”

其实，目前蛋白质复性的研究并不偏门，但绝大多数依旧停留在依靠“机体自愈”的层面上。举个医学生的例子：感冒是不能治愈的而只能自愈——所谓的感冒药仅仅是缓解不适症状或者加速自愈进程。不好理解就再举个疫苗的例子—刺激自身免疫系统产生抗体。现阶段蛋白自愈的研究依旧是在如何刺激干细胞快速分化、刺激活性机体产生替代蛋白进行修复损伤部位或者本身蛋白内部结构损伤并不严重如何排除变性因素从而不影响机体活性的层面。社会各行业相关研究人员在这两个方向早已取得了一些成果，“鸡蛋返生”在现有成果以及特定条件（鸡蛋仅蛋白变性损伤未伤及蛋黄细胞或变性程度小）下其实已经完全能实现了。当然，你们要把“鸡蛋返生”理解为“彻底煮熟的鸡蛋变成能孵出小鸡的鸡蛋”确实目前没能实现。

不过我们目前对此有了新的研究方向，很乐意与大家分享，抛开细胞产生新蛋白这一方向，我们研究的是在蛋白变性前以特殊成分或外力形成物质分子在蛋白空间结构或者位置上的记忆或者固定（类似于低温）在应对变性因素时能有较强的抵御或者变性后能在特定强度外力下恢复排列结构（可参考菌类病毒休眠），从而形成不凝固或者沉积态（煮不熟）。

鸡蛋的发育主力是蛋黄，鸡蛋换掉部分蛋清在理论上依旧能孵化，就此来看目前利用机体调节比较实用，直接恢复物质的空间结构遥不可及，但提前介入预防，增强机体稳定性，增加外因抗力，在细胞层级已经有所成绩（抗凝等），那么该思路在蛋白复性的研究上也未必不成功。

作出重大发明创造的，大多是敢于向千年不变的戒规、定律挑战的人，当然当事人可能只是想激发学生兴趣，诱导鼓励教育学生实事求是，敢于质疑。想起以前上的一节公开课，黑板大写《静夜思 》王维，然后问静夜思谁写的？除了我说是白居易全班齐声答王维。你能说这个老师误导下一代么，我不这么想，这不能说这不是好的老师，教的独立思考，教的是有知识才不会被误导……现在太多的所谓行规之类培养着坏风气，误导着行外人究其本质莫过于对创新性教育者的误解，对循规蹈矩的推崇。

此处省略结尾一段

（简单发散解析，未深究事件其他危害性质，仅代表个人见解。）

文献（百度百科）：在变性条件不剧烈，变性蛋白质内部结构变化不大时，除去变性因素，在适当条件下变性蛋白质可恢复其天然构象和生物活性，这种现象称为蛋白质的复性（renaturation）。

蛋白质因受某些物理或化学因素的影响，分子的空间构象被破坏，从而导致其理化性质发生改变并失去原有的生物学活性的现象称为蛋白质的变性作用（denaturation）。变性作用并不引起蛋白质一级结构的破坏，而是二级结构及以上的高级结构的破坏，变性后的蛋白质称为变性蛋白。

中文名

蛋白质复性

影响

因受某些物理或化学因素的影响

称谓

变性后的蛋白质称为变性蛋白

结果

分子的空间构象被破坏