蒙牛控股妙可蓝多打造中国奶酪第一品牌

12月13日，迄今为止中国奶酪市场最大的一次收购案迎来了突破性进展，妙可蓝多（600882.SH）发布公告称，蒙牛集团拟以现金方式认购上海妙可蓝多食品科技股份有限公司非公开发行A股股票。证监会如批准本次交易，蒙牛集团将成为妙可蓝多第一大股东，并成为控股股东。

这意味着，国内的奶酪市场开始发生改变，蒙牛和妙可蓝多“综合巨头+专业选手”的强强联手将产生巨大的力量，而且未来极有可能会登上全球奶酪市场第一的“宝座”。

打破增长天花板 打开市场想象空间

近年来，中国乳品市场蓬勃发展，消费升级趋势显著。奶酪作为乳品市场中比较特殊的品类，虽然其在中国市场还没有像在海外成熟市场一样成为大众级消费乳品，但是凭借着丰富的营养和多元的消费场景，奶酪正得到越来越多国内消费者的青睐，成为乳品行业最具发展潜力的品类之一。根据Euromonitor数据，预计2020-2024年中国奶酪市场的年均复合增速将超过22%。

按照发展规律，中国奶酪市场发展到一定规模后，大概率会像海外市场一样出现奶酪巨头，而且这些奶酪巨头和大型综合乳业公司会有诸多联合。这也是大势所趋，因为无论是从奶源、加工，还是从研发创新和物流配送来看，奶酪企业只有与大型综合乳业公司联动，才能更好地整合资源、提高效率。

根据妙可蓝多财报，去年其营收为17.44亿，是国内拥有奶酪产能最大的企业，具有很大的发展潜力，但同时天花板也很明显。而蒙牛作为世界乳业八强，长期看好中国奶酪市场，并将奶酪作为重要的战略新兴业务板块之一，今年上半年蒙牛零售类奶酪实现了三位数增长。

蒙牛实控妙可蓝多带来的好处是可以预见的，双方整合优势资源，即能打破专业型公司增长的天花板，又能进一步打开市场想象空间，整体奶酪规模营收突破百亿将不再是难事。

“综合巨头+专业选手” 1+1大于2

蒙牛在奶酪市场一直志在必得，去年专门设立奶酪专业化公司，同时又与来自丹麦的战略股东阿拉福兹合资成立爱氏晨曦，携手打造高端奶酪产品；今年9月，蒙牛在武汉的百亿产业集群基地项目开启，其中就覆盖了高端奶酪的品类，更是进一步显示了其雄心。

妙可蓝多是目前中国最具实力的奶酪企业之一，产能规模、市场份额和品牌影响力在本土企业中处于领军地位，与国内奶酪市场的其他头部企业相比，品牌、生产和销售体系更为完整。同时，以创始人柴琇为核心的管理团队，对奶酪市场的发展趋势、战略判断与蒙牛相似，在做大做强企业的战略目标上也与蒙牛一致，这在蒙牛与妙可蓝多强强联手后可以快速发挥1+1大于2的效应。

自2020年1月份签订战略合作协议以来，蒙牛与妙可蓝多已打下良好合作基础，在奶酪生产等业务领域已实现良好协同。未来双方正式联手后，就可以通过联合研发创新、销售渠道共建、营销资源共享、优化产能布局、提升品牌影响力等途径，迅速改变国内奶酪市场格局相对分散的情况，让优质资源更加集中，打造中国领军、世界一流的奶酪企业。

维持团队稳定 助力高质量可持续发展

蒙牛近年来在收购战略及整合上形成了一套自己的打法。比如在收购澳洲有机品牌贝拉米后，不仅在业务层面上完善了产品线、补充了优质奶源，而且在管理协同层面，通过发挥贝拉米团队的优势，实现了与蒙牛的高效融合。对于妙可蓝多，蒙牛自然会延续这种成熟做法，维持妙可蓝多现有核心管理团队稳定，保持其自主决策与独立经营，同时通过品牌、供应链、市场等多方的协同，全力助力妙可蓝多高质量可持续发展，进一步扩大奶酪市场规模。

妙可蓝多创始人柴琇在谈及和蒙牛的联姻时曾表示，“一个考虑就是战略协同，蒙牛是行业翘楚，在全球乳品行业当中拥有特别好的资源，它做了我们战略股东之后，会在战略上给我们很多支持，比如在国外资源的整合上、性价比更高的原料的采购上等；第二就是学习。我觉得能从蒙牛学到很多东西，比如说品质控制、企业文化建设、信息化建设等。”

这意味着两家融合后，将引领行业的创新与突破，为市场贡献更适合中国消费者喜好的产品，更好地服务国人对高品质生活的追求。