一家三口先后确诊肝癌,医生:很多家庭炒菜,都爱放这东西!

小丽和老公结婚快20年了,有一个可爱的女儿。

夫妻也很恩爱,小日子过得很是幸福。

入秋开始,小丽总感觉不舒服,不知道是不是换季导致的。

整个人胸口闷闷的,特别难受。刚开始她觉得应该没什么大事,也没跟老公说。

但是最近,小丽觉得做起事情来越来越不得心顺手,胃口下降,人也消瘦了许多。

这下老公发现不对劲了,就问她怎么了。

小丽说这样已经很久了,于是赶紧带着她去医院检查。

检查结果一出,两口子都惊呆了,显示是肝癌晚期。

在医生的建议下,家人也做了检查,结果让这个家的“天”都塌了,小丽的老公,还有他们的女儿,也未能幸免,一家三口居然都查出了肝癌!

经过医生的询问,发现小丽炒菜的时候有一个习惯,就是喜欢加纯勾兑酱油!

小丽说这样的一瓶酱油价钱特别便宜,就几块钱!为了省钱,就一直吃这种勾兑酱油!

医生:炒菜时放这“东西”,不得病才怪!“纯勾兑酱油”会致癌

纯勾兑酱油是用“水解蛋白液”(即一种叫“氨基酸液”的)调制成。

如果水解是通过盐酸加高温的工艺,盐酸可能与原料中的脂肪反应,生成3-氯丙二醇(简称3-MCPD),以及二氯丙醇。

这两种物质在大剂量下,人类会致癌。

学会两个小方法,教你学会辨别勾兑酱油!

技巧一:看

优质酱油色泽成红褐色或棕色,鲜艳,有光泽,优质的酱油瓶底也不会有沉淀。如果是不合格的酱油,颜色上会发黑发暗,也不透明。

技巧二:摇

摇晃瓶子,看酱油沿瓶壁流下的速度快慢,优质酱油浓度很高、粘性较大、流动慢;

劣质酱油浓度低,像水一样流动较快。

而且优质的酱油,摇晃后产生的泡沫非常细腻且保持持久,而劣质的酱油泡沫较大,容易消散。

养护肝脏,多吃二青

1、莼菜

莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物、脂肪,多种维生素和矿物质。

此外,莼菜中含有维生素B1是维持细胞正常生命活动的关键物质,能够用来防止贫血、肝炎、肝硬化等恶性疾病。

2、芦笋

芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等,均能有效抑制癌细胞生长。

另外,它还可作为肝癌患者进行食疗的营养品,可减轻疲劳、增进食欲。

养护肝脏,常补二物

1、蒲公英根红茶

蒲公英,是“药食两用”的小植物,将其根部,按照红茶发酵工艺,制成蒲公英根红茶,可降低蒲公英寒性,每天泡水喝,可很好的保护肝脏,促进肝脏排毒。

蒲公英,入肝经,擅长排肝毒,清肝热,预防肝损伤,蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒者身上。

尤其是蒲公英根,它是在许多预防C型肝炎中,最重要的天然营养品。

现代科学证实,蒲公英可以对抗内毒素,造成的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤,解除内毒素导致的毒性作用,提高肝脏解毒能力,从而保护肝脏健康。

所以,用蒲公英根泡水,或者直接饮用蒲公英根红茶,可以很好地保护肝脏健康。

2、优质蛋白

来源:蛋类、鱼类、豆类及豆制品。

肝脏的自我恢复,离不开优质的蛋白质,所以,多补充蛋白质,有助于肝脏健康。

优质的蛋白,可提供多种氨基酸等,抗脂肪肝因子,可增加载脂蛋白的合成,有利于将脂质,顺利运出肝脏,减轻脂肪肝,并且,有利于肝细胞功能的恢复和再生。

正常人群,每日摄取的优质蛋白,应该在90克以上,这样更有利于对肝脏的养护。

养护肝脏,动好二处

1、推腿

推大腿内侧,可通肝经,肝气一通,百脉皆通。

方法:平坐,左腿弯曲,膝盖放平,两手交叠,按在左腿根部内侧,用力向前推到膝盖;

先左后右,各五十次。

2、按穴

中都穴,位于人体的小腿内侧,当足内踝尖上7寸,胫骨内侧面的中央。

该穴主治血证,按摩此穴具有清肝泻热,凉血之功。

另外,还可治疗急性肝炎、膝关节炎、子宫出血、疝气等疾病。

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