前段时间在小红书看到冰冰同学写了一篇:早起一杯百香果柠檬水,的文章,就决定要研究一下。以前也会喝柠檬水,不过每次都是随便切两片柠檬,放进去一勺蜂蜜,倒上热水即刻,其实不是这么简单,讲究着呢。
查了一些资料,先搞清楚柠檬水的作用,营养成分以及如何做法才能最大限度的保存营养。
首先,柠檬水的作用和营养成分:1.早上起来空腹喝一杯柠檬水,既可排毒,又帮助减肥,还有预防感冒的效果呢;2.热柠檬水能释放一种苦涩抗癌物质,这是在医药领域有效预防癌症的一种方法;3.血压太高时,它可以调节血压、抗抑郁、抗应激和神经功能障碍;4.柠檬汁内的柠檬酸和柠檬多酚,均能有效预防深静脉栓塞,调整血液循环,减低血凝块的机会;5. 柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂均有效果,是女人美容的秘密武器。 看到这么多作用,就知道为什么冰冰同学还有其他好多女明星们都喜欢喝柠檬水了吧。
所以,不要觉得明星们平常的养生都是多么昂贵的滋补品,其实可能就是一些很简单的东西,只不过要追求正确的方式以及坚持下来。
下面就给大家介绍我做了几款柠檬水,附上了详细的制作步骤,你们也可以DIY,很简单。
单纯的柠檬水的做法:1.超市去买一个新鲜的柠檬,以光泽较好为优;2.回去后洗净用纸巾擦干,放在冰箱里冻上两个小时,不要太久也不要时间太短,短了冻不透,久了切着太困难 。 3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,这个过程要快,然后装入一个带盖的保鲜盒。
4.放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水(纯净)水等,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片。
5.可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
6.不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值,在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
还有一些柠檬搭配其他东西做的茶水,如下:
柠檬姜茶:祛湿寒
柠檬、生姜洗净切片,和红糖、蜂蜜一起装入已经消毒过得密封罐中,放入冰箱冷藏腌渍,喝时按个人口味取几片热水冲泡即可。
姜有健脾暖胃的功效,和柠檬搭配可以祛湿寒、振奋精神,在感冒的时候喝一杯也是很舒服的。
柠檬薏米水:美白减肥
将泡好的薏米加十倍水放入锅里慢炖,待水煮至淡奶白色并有些黏稠时关火晾至温热,加入切片柠檬和蜂蜜,搅拌均匀即可饮用啦。
薏米有利尿效果,坚持吃有利于结石患者的康复,和柠檬搭配还可以美白减肥,爱美的女生快点行动起来。
柠檬醋:排毒
柠檬洗净切片,正反用盐浸一下。玻璃罐消毒,按照一层柠檬一层冰糖的顺序铺满,最后倒入米醋,密封90天即可。饮用时用10倍水稀释,口感会比较好。
柠檬醋能净化血液,平衡身体酸碱性,还能增强免疫力,促进胃肠蠕动,当然对改善肤质也有一定功效,是公认的全能养生饮品。
柠檬枸杞菊花茶:视力保健
将适量枸杞、菊花用沸水冲开,加盖焖10分钟左右,然后加入柠檬片即可饮用。
这款茶含有丰富的维生素C,具有提高免疫力、防止色素沉着等多种功效。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。简单方便时办公室一族的必备饮品。
如果你喜欢这些柠檬水的做法,记得转给你朋友吧,好东西一块分享,简简单单把生活变美!