蒲公英

离都市不远的平原草地上长满了蒲公英。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

作为菊属，蒲公英也有很好的清热解毒的功效。可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效。其根可以食用，甚至可以用来替代咖啡醒脑。

在中国因为蒲公英的广泛用途，民间也有许多关于蒲公英的传说。有人说一个女孩被一对父女用蒲公英所救，从而将救命恩人的名字作为花名。还有说是将军出征，其妻子挂念成疾去世了，而后将军带着孩子和妻子最喜欢的花继续征战。让花的种子随风飘落在大地，从此满山遍野随处都可以看见那美丽而自强的野花。

看着山谷间原野上漫天飞舞的蒲公英，把我的烦恼一起带着，随风远去。