2020年，我在百家号里的美食碎碎念之二百

转眼一周的时间就又要过去了，眼看着一个年份就要成为过去，飘过第一场雪的城，依然雾蒙蒙的，街道上的行人和车辆依然各自匆忙，都在寻找自己的方向。

中午下班看着阳光不错，就绕行到湖边步行回家，快到家的时候，看到这家专门卖辣椒炒肉的店。

透过玻璃大门，看到内部环境和卫生还不错，就进去找了临窗的位置坐下，点了他们店里的特色——辣椒炒肉。

他们家的辣椒炒肉分为牛肉和猪肉两种，我要了猪肉的，服务员这道菜可以配米饭吃，也可以拌面吃，我要了小碗的米饭。

端上桌的辣椒炒肉在一个稍微深一点的盘子里，底下还有小火在加热。

这个辣椒选用的是那种螺丝辣椒，比较辣的一种，除了肉片，里面还有银耳。

底下的小火在慢慢加热，上面的辣椒炒肉咕嘟咕嘟地冒着小泡泡，肉片切的薄厚还比较适中，就是肉的香味不是很突出，估计和他们家选的猪肉有关系，介绍说是土猪肉，但我感觉不太像。

总体的味道是香辣咸鲜，搭配米饭一起吃，还不错，特别是辣椒的刺激，会让人比较有食欲。

（以上美食碎碎念记录于2020年11月）