三百年前的乾隆白菜在天津电台杠上了

昨天，天津交通广播电台的两个节目主持人聊起来美食，主题居然是北京是否成了美食的荒漠，好像是一个有关外卖的话题。男主持人白羊说到北京烤鸭，他认为北京烤鸭算不上特色美食。女主持人开始转移话题，他们从北京爆肚，整到乾隆白菜。在乾隆白菜是不是凉菜的问题上，男主持人白羊似乎有些激动，嗓门越来越高，最后竟摔门而去。女主持人倒是很淡定，嘴里还喊着白羊老师。乾隆白菜怎么就惹着那位白羊老师了？

说起来，乾隆白菜是道老北京菜，说白了就是麻酱拌白菜叶。可以称得上是价廉物美。

传说乾隆皇帝喜欢微服私访下江南。快过年了，乾隆一行人才尽兴回到北京。

那个年代的交通工具只能是骑马和坐车，效率太低。等他们到北京郊区已快到大年三十，半夜三更，乾隆饿了。奴才们找了半天，发现了只有一家小酒馆还开着。

小酒馆里的厨子大多回家过年了，店中存货不多。老板只能煮点花生米、切了一盘酱肉，还上了一道麻酱拌白菜叶。

可能是乾隆太饿了的缘故，对于这道麻酱拌白菜叶，他吃得赞不绝口。从此，这道菜声名鹊起，改名为乾隆白菜，成为了一道京城名菜。

现在的人在拌菜的时候，加入了蜂蜜和香醋，还加入了少量的盐和糖，味道更鲜美。

乾隆白菜就是一道凉菜啊，不知怎么就跟这位白羊老师杠上了。当然，吵嘴就不可能是单方面的原因，那位很淡定的女主持恐怕也不简单。

吵架拌嘴要分场合，尤其是在电台的演播现场。这位白羊老师义愤填膺的摔门而去，留下那位女主持一个人，这节目还怎么播？我想，最起码也要给那个白羊记一次早退。

11月13日，天津交通广播通过官方微博发布《致广大听众和网友的道歉信》。已对相关责任人进行严肃追责处理。目前涉事主持人已停职。

不知进退、妄自尊大的大主持人被停职了，元芳怎么看，您怎么看？