这可能是矿泉水行业最老生常谈的一个问题了。
至于为什么还要扯一扯嘛？主要是因为市面上的说法有点乱。
卖纯净水和RO净水器的人，非要说硅没用，而且水里的其他微量元素和矿物质都通通没用，谁信谁智商低。
卖矿泉水的人，说水里的微量元素和矿物质可以解决一切问题，嗯，只要喝矿泉水就对了，如果还不能解决问题，那就喝两瓶。
额，我们这种穷人的朋友圈就从来没有被“偏硅酸水”刷屏。
喝含硅的水有什么好处？
01
水里的硅有没有用？
先说硅有没有用？
硅，元素周期表排行14，约占体重的0.026%，是人体必需的微量元素之一。
硅有用，但不神秘。
硅本身难溶于水。雨水从天而降，经历滴水穿石，水溶滤了石头中的硅，硅以二元弱酸“偏硅酸”的的形式存在于水中。
这句话里有两层意思。
1、硅约等于石头。
硅是地壳中的含量仅次于氧。地壳的主要部分是由硅的岩石层构成的。常见的长石、云母、水晶、玛瑙等，都是硅石。
2、水里的硅是时间和地心引力的共同产物，不常见。
矿泉水是一种地下水。
大家对地下水的认识是有点模糊的，因为地下水、湖泊水、水库水、山泉水、矿泉水等概念鱼龙混杂。
地下水分三种：
1、与地表水有显著区别的埋藏在地下的水，浅层地下水，主要用于市政自来水；
2、向下流动或渗透，使土壤和岩石饱和，主要是水库水和山泉水；
3、在地下的岩石空洞里、在组成地壳物质的空隙中储存的水，主要是矿泉水。
矿泉水之所以罕见有两个原因：1，形成时间长。2，存在隔水层之下，所以土壤和浅层蓄水层的污染物很难渗透进去。
当雨水经年累月在岩石中往下渗透，一方面水被砂层过滤干净了，另一方面水里有了离子状态的“石头”偏硅酸。
水里的偏硅酸，不仅有用，还很宝贵，物以稀为贵嘛。
02
水里的硅有什么用？
我们从两方面来说水里的硅。1，硅的生理作用；2，是否好吸收。
上面我们提到，硅是人体必需的微量元素之一。
它在人体中主要存在三个地方：1. 主动脉壁；2，关节软组织和结缔组织；3，皮肤。
因此，硅的生理作用主要表现在三个方面：
1、软化血管，对于防止心脑血管疾病有帮助；
2、促进骨骼生长，对于正在长身体的儿童很有意义。
3、增加皮肤弹性，防止断甲病。
目前，营养学会没有明确规定人体每日硅的需求量。动物实验的推算结果是每天人体需要量是2-5mg。
但由于食物中的大部分硅不容易吸收，所以推荐摄入量是20-50mg，约2瓶500ml的偏硅酸型天然矿泉水中的硅含量。
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