六一儿童节快乐

      今天,我一大早起床,吃了早餐,妈妈说今天六一儿童节我们一起做蛋糕吧!我开心的拍手说好啊好啊!

      首先,要准备好做蛋糕的各种原料和工具。小小的蛋糕,原料可不少:面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、糖粉、……还有工具:打蛋器、分蛋器、电子称、模具、烤箱……

      按照步骤,先用电子称称量好各种原料,然后,把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋白里可以不能有蛋黄,否则蛋白就无法打发了。“分蛋”可是个技术活,第一次我就没有成功,不过在妈妈的指导下,用分蛋器,我终于成功地分开了3个鸡蛋。接下来,把蛋黄、面粉、糖粉、油、牛奶、充分混合成蛋黄面糊,再用打蛋器把蛋白打发,最后将面糊和打发的蛋白充分搅拌,放入模具放进烤箱烘烤。

      经过半个小时的漫长等待,我看着烤箱里的蛋糕在慢慢地膨胀,屋子里开始弥漫着蛋糕的香味,我的口水也忍不住地流出来啦。这就是我和妈妈最终的作品。看起来很不错哦!表面焦黄,中间细腻。再闻一闻,面粉烘烤的香味扑鼻而来。尝一口,嗯——满满的蛋香和奶香,太好吃啦!

    门叮咚响了,妈妈说叫我去开门表姐她们来了,表姐她们的到来,我很开心,可以和表姐她们一起过儿童节,还可以常尝试下我和妈妈亲手做的蛋糕……

        表姐她们一进来说好香的蛋糕啊!看着我妈妈做的蛋糕很开心,她们说很喜欢吃蛋糕,妈妈说你们也一起来帮忙,大表姐马上去帮洗水果,二表姐帮忙打奶油,然后妈妈抹上奶油后叫我们摆上水果,一人放了几块,哈哈!蛋糕弄好了

      蛋糕虽然不好看,但味道杠杠的,很好吃!今天的我们很开心!

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