台湾手抓饼、新奥尔良烤肉、那些当地人都不知道的美食

重庆火锅、兰州拉面、扬州炒饭……生活中我们经常能遇到一些小吃,几乎都带了地名属性,甚至很多吃货都是因为美食才记住一个地名的。

但其实,许多小吃都是“徒有虚名”,在对应的城市你可能完全找不到那种食物!今天来跟着我一起拆穿那些美食界的“谎言”!


台湾手抓饼

对于台湾小吃,家喻户晓的就是台湾手抓饼了。很多去过台湾的小伙伴,会发现那里并没有手抓饼,但是有葱抓饼。「手抓饼」的叫法是从台湾引进后传入内地之后才有的。

不得不说,手抓饼真的是照顾到了绝大部分人的口味,它不仅可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,还可搭配酱爆汁、香辣酱、番茄沙司、麻辣汁……光想想口水就要流下来了!


新奥尔良烤肉

新奥尔良烤肉,其实它并不是美国南部城市新奥尔良的特色美食,相传它起源于美国南部城市濒临的墨西哥湾,因为用的奥尔良调料腌制才得名新奥尔良烤肉的。

如果你有机会去新奥尔良一游,想吃一吃那里的烤肉,你会发现在当地根本找不到店,估计也只能遗憾地抱怨:原来新奥尔良没有烤肉啊!


夏威夷果

吃了这么多年的夏威夷果,才知道原来它不是夏威夷的!它最早是产于澳洲的一种坚果,后来夏威夷引进了这种果树用来防风,后来发现它的果子奶香味十足,非常好吃。

正巧阳光充足,雨水丰沛的夏威夷又很适合这种果树生长,于是就大面积的种植这个果树,后来就流传出来夏威夷果这个名字。


澳门豆捞

澳门豆捞这家店,可以说了除了澳门之外,遍布全中国大街小巷。有许多吃货去澳门游玩的时候,想体验一把原产地的美味,却发现根本找不到!

其实,澳门豆捞起源地大陆,只是当年创始人借鉴了澳门地区养生火锅的餐饮理念,在内地首创了以鲜活海鲜为原料的全新的火锅模式,并以“澳门豆捞”予以品牌命名。 

是不是有很多小伙伴现在才知道这个真相!

澳门豆捞就跟火锅一样,种类繁多,包含牛肉丸、蟹粉蟹仔丸、海胆丸、鲜虾滑、鲜肉贡丸等等。只要钱包够鼓,胃口够大,吃到扶墙出不是问题!


美国加州牛肉面

美国加州牛肉面,又称“加州牛肉面”。其实它的原料包括制作工艺,都是出自中国人之手。最早是美国从事餐饮的华侨回国后创办的一家餐饮店。

之所以叫做美国加州牛肉面,完全可以理解成一种营销策略。换位思考一下,平时吃惯西式快餐的老美也不会想着去吃牛肉面啊!


看完这些,是不是感觉自己被蒙在鼓里好多年。不过就算如此,丝毫影响不了我们对美食的热爱,毕竟好吃就是王道!

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