农药问题从未危言耸听

    农药问题从未危言耸听。从农药被发明至今，我国的农药种类至少在1000种以上。试想一下，你有多久没有听到青蛙叫声了？

    每年使用数百万吨的农药，其实并非用在了害虫身上，绝大部分都回到了我们的生态系统中，会重新回到我们的身体。农药与虫子的关系，和游戏里面不断打怪升级是一样的。

    虫的基因在农药的催化下发生抗药性优化，越战越勇，留下的都是不怕农药的，于是农药也被迫一再升级，难怪现在农药种类如此多、药效如此狠、更新如此快。这就是农药造成的可怕的恶性循环。     

“多吃番茄吧！它富含VC、番茄红素和铁质！”你确定吗？

有检测数据显示：有机（自然农法）种植的番茄，铁元素含量是普通种植番茄的1900倍。

    这是一个几年前得到的惊人数据。那么你认为，你平时吃到的番茄有“铁”吗？是的，有，但是微乎其微，所以你要吃上几百个番茄才配得上“番茄”这个原本的概念。

    蔬菜早熟科技的存在，让原本要长足2个月的蔬菜，不到1个月就能到餐桌上。人们为缩短植物原本的生命历程，缩短了它汲取天地养分的时间，你觉得它的营养素依然有那么多吗？

    还有我们一再施肥的土地：氮肥、磷肥、钾肥......再到后来的复合肥......补了几十年，土地变得盐化、酸化，原有的矿物质和络合有机物一再下降。在这种无生命的土地里培养的蔬菜，用什么营养合成我们需要的营养素？

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    “有机”不是一个新的事物，甚至不算是一次新的科技。它只是让我们的种植方式恢复到“不使用任何人工合成化学物质”的时代。植物，原本就只和土壤、阳光、空气和水有关，不是吗？

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解读：从竖列生菜来看，铁质含量有机生菜是无机生菜的57倍；从卷心菜来看，锰元素含量有机卷心菜是无机卷心菜的6.5倍；有机豌豆的铁质含量是无机豌豆的27倍；对于其它元素，有机蔬菜中的含量也全部高于无机蔬菜，大约高3-4倍；如果有机蔬菜比普通蔬菜贵4-5倍，是不是感觉货真价实了呢？