辅食添加那些事儿—4

宝宝添加辅食后皮肤发黄

宝宝十个月的时候有些妈妈会突然发现宝宝的手掌，脚掌和面部皮肤发黄，于是担心宝宝得了黄疸，急忙求助医生。

其实，如果宝宝的巩膜（白眼球）没有发黄，饮食，睡眠，大小便都正常，肝功能检查也正常，就可以回忆一下宝宝近期是否吃了太多胡萝卜，南瓜等含有类胡萝卜素的辅食。

胡萝卜，南瓜，柑橘等都是营养丰富的食物，但是也不能长期大量食用，这类食物当中含有丰富的类胡萝卜素，而类胡萝卜素在体内的代谢速率较低，因此容易造成皮肤发黄，医学上称之为高胡萝卜素血症

如果宝宝出现了这种症状，妈妈无须惊慌，这种情况不会对宝宝的健康带来伤害，只要让宝宝暂时停止食用这类食物，肤色很快就能恢复。

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宝宝辅食的首选不是蛋黄

不建议妈妈将蛋黄作为辅食的首选。过早添加蛋黄容易引起婴儿食物过敏，特别是月份小的宝宝消化功能没有发育完好，蛋黄中的蛋白质会加重宝宝肠胃和肾脏的消化代谢负担，建议给宝宝添加辅食可以从婴儿米粉开始再过渡到果蔬汁，然后才是蛋黄。

但也不意味着宝宝完全不吃蛋黄，随着宝宝月龄的增长，可以在辅食中少量添加，但不要过量食用。蛋黄中的铁元素仍是宝宝身体必需的。蛋黄还含有维生素A，B族，维生素维生素D,维生素E，叶酸，钙，磷等营养素。待宝宝长到七个月的时候，妈妈可以逐次少量添加蛋黄泥，每隔3到5天增加一份，从1/4到1/2再加到3/4，直到添加一个蛋黄，给宝宝肠胃一个适应的过程。喂蛋黄泥的时候可以在蛋黄里加一点点温水，米汤或果汁搅拌成糊，用小勺喂，让宝宝更容易接受。对蛋黄过敏的宝宝，妈妈可以延迟到一岁以后再添加。6-7个月的宝宝要补充含铁的食物时可以用干泥代替或吃膳食补充剂，补充铁元素，预防生理性贫血.

此外鸡蛋中所含的蛋白质是最接近人体蛋白结构的，但这种大分子蛋白，宝宝很难消化和吸收。等到宝宝满周岁可以消化和吸收整蛋的时候，适时适量为宝宝吃蒸鸡蛋等，将有利于宝宝的健康发育。

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一岁前宝宝不吃盐，味精

一岁以内的宝宝从母乳中摄取的天然盐分已经能够满足身体的需要，不用另外在辅食当中加盐。宝宝的味觉很大程度上是后天培养而成，宝宝辅食中应该尽量避免使用味精，多让宝宝去接触食物的原味，培养宝宝的味觉。

在味觉习惯完全养成之前，宝宝对每种味道都比较好奇，他们对食物的兴趣跟大人不一样，不能用大人对食物咸淡的要求来给宝宝添加辅食。辅食添加初期，即使不加盐，味精等调味料，宝宝也一样爱吃。

一岁以后的宝宝所吃的饭菜中也要严格限制盐的添加。可采用“餐时加盐”的方法也就是在菜起锅时不加盐，等菜做好端到桌上再放盐，这样会使盐仅附着在菜表面。虽然只放一点盐，但吃起来会有味道。宝宝夏季出汗较多的时候或腹泻呕吐，食盐摄取量可比平时略加增加一些。

如果吃得过咸，会直接影响宝宝对锌和钙的吸收，导致免疫力下降，食欲缺乏，水肿，生长缓慢，还容易让宝宝偏食，口味变重，妨碍宝宝对清淡辅食的摄入，加重肾的负担，甚至影响智力发展，所以一岁以内的宝宝要尽量避免食用盐，味精等调味品。

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喂配方奶的宝宝断奶多喝水

母乳中含有足够的水分，可满足宝宝的需要因此母乳喂养的宝宝不必另外补水。但配方奶的宝宝无法从配方奶中汲取到身体所需的全部水分，宝宝体内缺水，会引起消化不良，吸收不畅，坐立不安，体温上升等情况严重的话会对宝宝的智力以及肾功能的发育产生不利影响。给配方奶的宝宝补水有很多方法，可以在辅食中多添加果蔬汁等食品，如苹果汁，菠菜汁等，既能给宝宝补充身体必需的维生素和膳食纤维，又能补充水分。或者两餐之间给宝宝喂食白开水，以弥补宝宝体内水分不足的问题。也可以多吃流食，减少不利于消化的食物的摄入量，减轻宝宝肠胃的压力。

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不要过多给宝宝吃冷饮

宝宝对冷饮有特殊的偏爱，而且百吃不厌。家长往往认为只要宝宝喜欢吃，就给予满足，这样其实对宝宝健康不利。大量的冷饮进入胃中，胃液因被稀释而杀菌能力减弱。有些宝宝的肠胃对冷刺激比较敏感，吃较多的冷饮后，胃黏膜受损，胃痉挛，胃酸，胃消化酶大量减少，既影响了食物的消化，又因刺激胃肠蠕动加快，大便变得稀薄，大便次数增多而导致腹泻。而且冷饮中含有大量的糖，会使宝宝食物缺乏。

因此家长给宝宝吃冷饮要适量，而且不要安排在饭前或睡前。容易腹泻或正在腹泻的宝宝更不宜吃冷饮。