好吃易做的鸡蛋饼-宝妈们学起来

废话不多说,直接进入正题

材料:面粉、鸡蛋、盐、生抽、小葱(韭菜也可)

步骤一:三汤勺面粉,250毫升水,搅拌至无面粉颗粒,然后再加入鸡蛋两个,继续搅匀



步骤二:加入小葱碎粒,盐、少许生抽拌匀


步骤三:烧热锅,倒入少许油(能打湿锅底即可),开最小的火,用汤勺舀一至两勺已调配好的材料倒入锅底(根据锅底大小,最好是平底锅),为了让摊出来的饼更均匀更薄,刚入锅时需端起锅左右倾斜直至汁液不再流动,适时翻面即可


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