原来吃货才是社会进步的内驱力

      你知道吗？50万年前，我们的祖先，更像是大自然的拾荒者，他们捡拾肉食和野果来充饥，并且在偶然的情况下掌握了操纵火的方法；2万年前，那些可怜的拾荒者转型成为了职业猎人，他们建立起了更加复杂的社会组织形式，社会成员之间共同制定狩猎策略并分工合作；1万年前，这些漂泊流浪的心想要安定下来了，于是他们开始开垦土地，圈养食草动物，为了可持续发展，他们把农作物一分为二，一部分食用，一部分留作种子播种，优先食用较老的雄性牲畜，照顾雌性牲畜和幼崽；5千年前，人们就可以发酵面团烤面包，用大麦酿造啤酒，制造工具压榨橄榄油；到了公元1世纪，就有大型压榨机来提取葡萄汁酿造美味的葡萄酒了；7世纪茶叶加入了人类的饮料行业；8世纪发明咖啡……后来我们餐桌上的食材由单一转向丰富，制作手法由简单转向复杂，食物越来越摆脱地域、时节、存储时间的限制，在这些我们再熟悉不过的食物身上到底经过了怎样的变化呢？看过由机械工业出版社出版的青少年科普读物《给孩子的全景百科（社会篇）》，了解了那些食物的前世今生，你就会发现，原来推动社会进步的强大动力之一，竟是吃货们对美味食物的强烈渴望！

给孩子的全景百科·社会篇

      这一部《给孩子的全景百科（社会篇）》包含了“娱乐与庆典”、“食物”、“服饰”、“商贸”、“职业”五个模块，除了给我们普及了很多科学知识以外，作为一部科普书，还向我们普及了许多科学理念。比如，“食物的多样性是关键”，这里给我们绘制了食物金字塔，且旁批，角标齐上阵，向我们解释说明各种食物和营养素，每个孩子都希望自己是最棒的，每个家长都想给孩子最好的，试问，了解了食物金字塔，那些想要快快长大的孩子们还会挑食偏食吗，那些想要自己的孩子健康强壮的家长们还会茫然不知所措吗，合理的搭配饮食甚至可以让那些追求美好身材的帅哥靓女们免受饿肚子之苦啊。介绍渔业发展的部分，小标题是“感谢大海”，这样的文字比一味的说教不要浪费粮食，响应光盘行动，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦要浪漫温情的多，也许会更有力量，这种温情在孩子的心中播种的种子，开出的花是对食物的感恩，是对食物的尊重，是真正的美食与真爱不可辜负！不仅有科学知识的普及，还有科学观点的输出，这是我看到的第一大亮点。

食物金字塔

      很少有一部书会以食物为主线贯穿远古至今的历史。从食物入手梳理历史，不仅让我们对很多平时司空见惯的食物有了进一步的认识和了解，想到我们的很多食物在几千几万年前就已经被摆上餐桌，又一下子拉近了我们和祖先们的距离，那些历史也似乎变得不再那么遥不可及。通过食物认识历史，感受时代进步，这个视角够新奇，我认为对于孩子们来说，多角度的看世界至关重要，收起那些墨守成规，保护孩子的天马行空，让他们换一个姿势看这个世界。不仅仅是食物的章节，大部头里的其他章节也妙趣多多，即使是“食物”这一章，我也仅仅是了解个冰山一角。角度新颖，是我发现的第二个亮点。

      大部头的第三个亮点，真的很耀眼，它集中在“全景”二字，书中大量的图片与文字相配合，图文并茂，相得益彰，在我看来，很多图片本身就是艺术品！

古罗马宴会

源自东方的优雅

      总之，这部书让我非常惊喜，以我之拙见，它是值得一读再读的好书，可以让孩子读，可以亲子共读，我觉得给孩子的百科书，大人也要读，毕竟，在这个世界面前，我们都是孩子，而且这部书涉及的知识广度和深度也值得！