家乡大草原

南郭老人＼（白丁）原创

    前面说过：焦家畔是一个半农半牧的村落，这里再说说牧业草原。焦家畔村是一个山川、平原、沟壑、梁洼板块结合部。中、东部乃平原，为农业种植区。南、西、北周边多呈沟、梁、丘陵、坡状地势，外加村落四周滩涂多多，这就形成了不同地形，面积各异的焦家畔多种草原地貌。

  1.以焦家畔西大沟为始：星星嘴、中嘴山、沙嘴、长嘴、麻地沟嘴等五嘴山地沟壑草原。不同的地貌，形成了草原的特有的独特性：有阳坡的烈日，有阴地的雨露，有高原的清爽、有深壑的湿润。不同的地形，形成不同的温差，生长不同的牧草：苦菜、蒲公英、茵陈草、骆驼蓬、柏草，冰草、蔗条、索草、野菊花、米桩草、辣辣缨、红根草、苦豆子、芨芨草、谷莠（you）子、绵蓬草、黄蒿、苦子蔓（wan）、灰条、毛裸莲、茴香草、马齿苋（xian）、燕子草、酸溜溜、羊奶角、耗瓜子、鸡冠草等170多种优质牧草。草杂味鲜，功用不一。滩羊登山吃草，下沟觅鲜，增强了羊的体魄，减少了羊的疾病，肉类品质大大提升，食用者，提鲜提神，羊骨汤乃身体大补，多喝，强身健体，补血补虚。

    2.三道川、二道川、一道川、小川子川，焦盖茆、滚子梁、五里梁、大梁头梁等庄西北部四川四梁坡地草原，地势较沟壑、山梁草原地势平缓，但牧草比较单一，以索草、马莲、蔗条、甘草、茵陈、苦豆子、老瓜头、猫头刺为主。

    马莲属多年生草本植物，密丛生，根系粗而短，须根长而坚硬，抗逆性强，尤其耐盐碱是盐化草甸的建群草种，有清热、利湿、止血、解毒、泻痢之功效，滩羊食之，抗病健体，肉质优良，更显品质。

    马莲花花儿最为特色，马莲花，五颜六色，各呈芳姿、红、白、兰、紫，争相竟放。

    我记得小时候，每逢春天马莲花盛开季节，小朋友们出去采摘一大抱马莲花，用线绳串联成圈，戴在头上，你追我赶，踏青嬉闹。口里唱着：马莲花，开白了，一回娘家浪坏了；马莲花，开紫了，一回娘家浪死了；马莲花，开红了，一回娘家，浪成了！

    童年的回忆，不禁让我想到了，春天的美好，家乡的温馨，焦家畔老家的难忘，那些曾经让我终生留恋的亲哥热弟的深情幼谊，犹如昨时！

    老瓜头，是一种较为丰富生命力很强的多年野生草本植物，大量散生或聚生成丛，是破坏生态的域外植物，叶子与果实之汁有毒，当叶汁水分风干之后可为牛羊的劣质饲草。

    猫头刺，是垫状矮小半灌木，根系粗壮发达，生长在丘陵坡地，及荒漠沙石土质地区，花为粉红、雪青两色，花开满山皆秀，芬芳美丽，争奇斗艳；牛羊可食其细嫩枝叶与花蕾，猫头刺植物，可起固沙结土之作用。

    焦家畔甘草，多年生草本植物，润肺解毒，调和诸药，更是药中之王，牛羊食之百病不生，其肉质更鲜、更佳、更健康，更显宁夏滩羊，地方特色。盐、同牧场，由于区位优势明显，草原面积广大，被国家定为：中国“滩羊之乡”！

    3.焦鸭子渠、姚庄渠、姚庄洼、马莲渠等四渠地同属于梁坡草原地带，地势平缓、牧场宽广、牧草丰富，可承载千牛万羊之地。可谓：千山皆翠绿，牛羊嵌（qian）其中，雨后青山秀，草原万象新。

    4.水漫滩、南北沙台、榆树壕、高庙梁洼等四：滩、台、壕、洼草场，均属平地草原。地域宽泛、一望无际、绿草如茵、郁郁葱葱。可谓：牛筋花满山，原秀草如毡，蓝天映沙白，景推水漫滩。群群牛羊，膘肥体壮，雨后踏青，遍野满山。犹如唐朝韩滉（huang）笔下的牧牛羊图，美名古今，誉驰中外。

    5.阴凉湾、流沙蒿台湾、泉子湾、花堡湾、老井湾，袋子井湾等六湾沟台滩涂草原，零零落落，散置于北沟台老井湾一S线，上台畜牧，下河饮水，水草相连，链条生态。

    独特的自然气候条件，天然的草场植被，氯化钠碘盐的大河水，使羊肉不肥不瘦、不膻（shan）不腻，造就了“盐、同滩羊”这一优良的地方滩羊精品品种。

    羊肉能暖中补虚，补中益气、开胃健力、抑乏提神。宁夏滩羊，羊肉含脂肪率低，营养丰富，萝卜葱花羊肉骨汤乃第一大补。

    羊血、羊奶、羊肝、羊肺、羊头、羊蹄、羊肚、羊肠也有巨大的开发领域，前景广泛，价值无限！

    滩羊裘皮，被列为宁夏“五宝”之一，二毛皮，宁夏著名商标。享誉世界百年历史！

    焦家畔草原，乃为家宝；焦家畔滩羊，名留史册！