闲来无事，聊聊关于吃的记忆

作者：刘浩群 等

征文17，作者：刘浩群 等

全国大学我去的不多，饭堂最好是南大，吃于辉的。红烧狮子头是于辉告诉我的，忘了有没有请我吃。但于辉从小灶叫了盐水鸭，第一次吃，真好吃，现在还依然喜欢。

浙大第二，当然是吃月明的。记得给我们介绍说最好吃的叫小排，还特意说即使她父母（月明爸妈都是学医）都搞不清楚这个小排到底是猪的哪个部位。可是到了浙大点这个小排时卖没了，到现在我还没有见识过这道菜，遗憾！

清华的伙食不错，好吃、量大、便宜。关键是有二哥在，可以免费。

吉大聪的宿舍（被辛叔叫做鸡窝）我没少去，但没吃过食堂。大抵那时手上已有几个零花钱，可以下个小馆子了。

工大只去过一次，于总不知道是否因为抠门，没有请我吃食堂。但即使他肯请我也没有胃口了，因为在于总口中工大食堂全国倒数第一。咱餐只有油条豆浆，于总学他们校长的口气说为什么我们早餐只有油条豆浆，因为我们同学喜欢吃。于总将工大的食堂批得一塌糊涂，说上顿白菜炒土豆丝，下顿白菜炒土豆片。

我们华南理工的饭堂肯定比不上南大浙大，但过得去，就是太贵，88年刚上学就得80块一个月。早餐肯定是全国第一，刚上学时看着满眼的叉烧包莲蓉包菠萝包椰丝包等十几种点心，完全叫不出名字，只能这个那个的瞎点，非常尴尬。

我地处南疆，除了聪没人来骚扰过。只是有一次我弟带了个同学来，老弟来了，当然要去最好的食堂，小灶，现炒。他从深圳来，看什么都便宜，猛点一通，边吃边叫好。我点了个最便宜的一块钱的菜，心里在流血。还好这俩货只在广州逗留了一天，因为我们的目的地是北京。北京食宿都不怕，因为北京有清华，清华有二哥。

大学唯一一次没钱就是90年暑假再学校等博聪。怎么等也不到，没钱了。最后饭堂已吃不起了，就买河粉，六毛钱一斤，煮熟了拌酱油，可以吃一天。也尝试过菠萝，便宜，两毛钱一斤。广东人有用菠萝做菜的习惯（好吃，而且比青菜便宜），但作为主食实在不行，试了一顿就放弃了。后来实在不行了，回到了深圳。刚到家没两天，聪到了，气得我半死。

带聪在深圳盘桓了数日，又去广州。这次父母给足了弹药，带聪好好的在广州玩了几天，很是潇洒。记得我俩去了东方乐园，平生第一次坐了海盗船，感觉心要从嗓子眼跳出来，从那次到现在再也没敢碰那玩意。坐了过山车，下来后吐了一地，很是丢人。

喜欢回忆，说明我们老了。能聚就聚聚吧，错过说不定就不是30年，而是一辈子。

明明是小鲜肉一枚啊

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接下来是大家的回复

01：辛聪

@浩群 广州我只记得咱爸请吃白斩鸡，带血丝，没啥味道

02：于鑫

@下沙一霸刘浩群 工大是指定食堂，不能去别的食堂吃饭。我们那个食堂是全校最差的，黄艳她们的女生食堂是最好的，辛长宇他们的也比我们好。我们的食堂没人吃的。

我是上班后出差路过杭州，在路上见到了月明，他请我去西湖。本来当天应该去上海的，没去，上海的同事非常着急，当时也没电话。后来到了上海，被一顿臭骂。

03：于辉

@下沙一霸刘浩群 南大最好吃的是大排吧

04：小林

大排就像木鱼石，是个美丽的传说，从来没见过。只好百度一下，得到一个照片。见过的人，看看这个像吗？

@于鑫@真鑫资产 高中物理竞赛的时候，记得在工大吃过一次，菜很好。没想到对本校学生这么抠。

大排，by小林

06：于鑫

@小林 那时去的是研究生食堂，也是很好的食堂，挨着女生食堂。

07：于辉

@李小林 是这个，有红烧和清蒸，一块钱一块，最受欢迎了……

08：陈云山

南方学校食堂还有炸肉排吧？我去过上海的几个学校食堂，普遍感觉花色品种多，味道好，就是分量少点。

09：于辉

@云山 以前油炸的少，现在多了。

咱家靓图多多啊，谢谢老缪