我这四十年(第七部)|看到世间所有的美好,都感觉里面藏着你的脸(第17章)

       

        上班第一个月发了工资800块,我请兄弟去吃肯德基。在门口看见两个漂亮的小姐姐站在那里,带着一群小孩子起劲地的唱啊,跳啊,变着花样做着各种游戏,还发小礼品给小朋友,逗得小孩子和家长们都不忍离开。我就佩服人家老外会做生意,这才是人家的营销策略。要不然人家肯德基为什么能做成百年肯德基,都是有秘诀和方法的。

        这其实就是他们的品牌营销策略,品牌同爱情是一样具有排他性的,品牌是一种性格的表现,像天下找不到两片完全相同的树叶一样,品牌也有个性,彼此不相容。大家都知道雀巢咖啡在全球20多个国家都有研发中心,就是因为世界各地的口味都是不一样的,他提出一个“口味锁定战略”。人小时候喜欢吃什么,这辈子就喜欢吃什么。像有些人离开家乡30年,40年甚至60年,到现在仍不忘小时候母亲做的菜。比如,毛主X小时候就喜欢吃他母亲做的辣椒,后来辗转大半个中G,仍念念不忘湖南老家的辣椒。生活环境变了,思维方式变了,但口味不会变,这使我想起小时候我特别喜欢吃母亲做的面条以及老南瓜烧山芋,还有小葱烙红薯粉,简直太好吃了,永远不能忘记。

        在我们中G有浙江的叫花童子鸡,广东的白切鸡,北京的三黄鸡,为什么就打不过肯德基?这就是口味锁定原理,人在三岁左右开始有记忆,孩子从有记忆开始就吃肯德基,从小就被口味锁定了,以后长大了不吃都难。难怪人家老外要不惜重金,从小给中G的小孩子灌输肯德基的意识、理念和文化。以后不仅他们会常去吃肯德基,而且他们的下一代也会去吃,这样肯德基的生意没有理由不长盛不衰。这种生意经我们真得跟老外好好学学。

-未完待续-

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