怎么“管住嘴”？

如今，几乎没有人不知道“管住嘴，迈开腿”这条保健法则。但是，这只是一个总的要求，具体怎么“管住嘴”，还是有很大讲究的。下面我就此谈谈自己的看法。

我认为，“管住嘴”所要遵循的最基本原则就是：进出平衡，即身体消耗多少，吃多少。进大于出，吃的太多，就会得高血脂、高血糖、高血压等疾病；进小于出，吃的少了，身体就会缺乏所需要的营养和能量，这同样会影响身体健康。究竟怎样才算做到了进出平衡呢？我认为可以根据两个情况来判断。一是一日三餐，到快吃饭的时候有饿的感觉，那就应该是做到进出平衡了。如果离吃饭的时候还早就饿了，那就是吃少了，如果到吃饭的时候还不饿，那就是吃多了。二是过一段时间以后观察肚子是否鼓起来了，如果是，那就是吃的太多；如果否，那就可能吃的少了点。

以上是从数量上来“管住嘴”，下面再来谈谈怎样从质量上“管住嘴”，即吃什么。人是杂食性动物，所以，食物要多样性，植物性食物和动物性食物都要吃，以植物性食物为主，动物性食物为辅。植物性食物应以主食即粮食为主，蔬菜、水果为副。现在许多人认为生活好了，应该把副食即蔬菜、水果当主食了，而吃饭总是只象征性的吃点主食。我不赞成这种吃法。身体的能量供应主要是通过碳水化合物获得的，粮食的主要成分就是碳水化合物，而蔬菜、水果里碳水化合物含量是很低的。动物性食物包括肉、蛋、奶，其食用量应该比蔬菜、水果更少一些。

从数量和质量两方面来通盘考虑，我认为，一个人一日三餐的食物应该包括八两粮食、一斤蔬菜或水果，二两肉、一个蛋、200毫升奶。各人可根据自己个头大小，适量增加或减少。

另外，要强调的一点是，零食也是食物，如果爱吃零食，那么，一日三餐就要减去同等数量的食物。

有人说，我就是爱吃，就是老想吃，就是管不住嘴，怎么办？我认为，这可以通过培养自己的一个其他方面的爱好来应对。当你把精力都投入到这个爱好中之后，你就能做到废寝忘食，就不再会老想着吃了。

衷心祝大家能“管住嘴”，身体健健康康的！

         写作于2018年8月12日下午