呆萝卜还未“一统天下”时,我们小区的菜场有过一场“战争”

最近搬到我们小区的人是越来越多了,商业区也因此日趋完善。当然,这已经是现在的事情了。当年刚刚住到这里的时候,周围还没有这么多商业,买菜就很麻烦,只能去对面小区。那里有个农贸小店,蔬菜水果主食肉类一应俱全,两个小区就只此一家,天时地利人和,自然生意兴隆。那里的店老板牛气冲天,跟他买东西总要受气:买得少不给,买肉的话挑瘦的不行,在秤上做文章,还要说几句难听话。他家的菜还是不错的,质量很好,但我买了几次以后就再也不去了——每周去一次超市也不是不行,何必被他挤兑?

有需求就有市场,随着后几期业主入住,很快我们小区开了一家中等规模的超市,开辟出一个区域卖农贸产品,也是蔬菜水果主食生鲜一应俱全。其中主食请的白案师傅还会做点心,大饼面条都做得很好,一时间人气很旺。卖菜的是一对东北夫妻,大概刚入行,根本不会上菜,菜的质量很差。好在那女的格外和气,主动抹零,送两根香菜什么的也不要钱,又不坑秤,渐渐地生意也好了起来。旁边很快又来了一个柜台卖肉,我买过几次,实在不太好,就还是在超市买。

又过了不久,附近开了一家跨国品牌的大型超市,小贩们压力顿时大了很多。幸亏家乐福生鲜虽然便宜,但品质不好,很多人还是在小区买菜。这时候我偶尔去了一次最开始的农贸小店,果然态度再也没那么嚣张,也不嫌我买的少了,还主动帮我剁排骨。因为他们的菜品好,就还是经常光顾一下。可常看到他怨气冲天地骂老婆,大概也觉得生意没以前那么好做了吧。

竞争越来越激烈,很快小区里又新进了一家新的连锁小超市,原来那家中等超市关门大吉。卖菜的东北夫妻动作算快,赶紧租了新超市的一角,算是站稳了脚跟。此后这对夫妻渐渐有了底气,暴露出很多毛病。特别喜欢往绿叶子菜上喷水,菜经常很快就烂了,而且什么菜都不敢上,还只上自己认为好吃的菜!

可没几天旁边公园又冒出个农贸市场,蔬菜肉类水果主食作料小商品都有,楼上还开始卖海鲜,人气更旺了。社区里东北夫妇的生意立刻大受影响,但戏剧化的是,因为转租方卷款逃走,公园旁边的市场居然又黄了。

东北夫妇刚松了一口气,有一对夫妇又盘下了小区门口的一家便利店,改开了一家叫做“呆萝卜”的店。开始大家都不知道这家店是干啥的,后来经过这对夫妇的宣传,大家发现呆萝卜是一款网上买菜的APP,今天在APP上面下单,明天到店里取就行了。以前去东北那里买菜,常常买不全,稍微好一点的菜他们就只进一点点;而呆萝卜APP上除了各种常备菜,精致特色菜也很多,菜品又丰富又好。当然最重要的还是便宜,比之前在小区里出现所有店铺超市都要便宜!

没过几天,我就倒戈到了呆萝卜一边。而主妇们自然也都是精明的,没几天呆萝卜就占了上风,坐在小区广场长椅上时常能看到有人在用手机刷呆萝卜。一到高峰时间,排队取菜变成了呆萝卜门口的特色景观。

到这儿,我家附近的买菜商战估计就告一段落了吧。天天看周围卖菜的激烈商战风起云涌,也觉得感慨良多。人总有优势和劣势的时候,优势的时候千万不能自我膨胀。最近听说我们小区呆萝卜的店长已经颇有积蓄了,但她至今依然一如往日,谦逊待人、诚信经营。我想,这才是真正的为人、为商之道吧。

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