阅读轻断食戒糖篇

最近比较关注自己的饮食，虽然减重一直是我的追求的目标，但如何调整自己的饮食习惯，也没有找到很好的方法，从大学到现在一直反反复复地试验各种方法，面对各种失败和打击，现在已经产生了一种顺其自然的无力感。

以前看过《轻断食》这本书，最近突然接触到了《轻断食戒糖篇》，这本书里的医生用饮食疗法明显改善了糖尿病人的健康状态，这让我印象深刻，其中提到了一种地中海饮食：减少面包、面条、米饭、甜食等食物的摄入，增加鸡蛋、黄油、全脂酸奶、坚果和各种新鲜蔬菜水果的摄入。这种饮食让糖尿病人的健康得到改善，而且体重也大大降低，尤其是减去的脂肪比例相较其它方法更高。

虽然近期一直坚持练习瑜珈、快走、睡前冥想，身体健康和情绪有所改善，但内心知道，对于饮食的调节也是很重要的。反观自己的饮食，爱吃甜食，尤其是两餐之间喜欢吃点心，工作压力大时，总想吃点什么来减缓压力；正餐饮食一般是富含碳水化合物和肉类，至少超过总摄取热量的60%，而且晚餐一般吃得较午餐更多；不喜欢吃奶制品和水果，有时根本不记得吃。这样的饮食习惯，使自己的血糖一直维持在较高的水平，这样对身体健康不利，对情绪带来很大的影响，这些其实自己是知道的。

于是，从今天开始，决定开始调节自己的饮食结构，按照地中海饮食的特点，为自己增加牛奶、酸奶、鱼和新鲜蔬菜水果的摄入，少吃碳水化合物和肉类，用坚果和水果代替两餐间的点心，控制晚上的热量摄入，尽量让自己的血糖调节到一个稳定的低水平。