丽萍今天64岁，她老伴比她大一岁，有两个女儿，也都结婚出去过了。
女儿们的家住得不远，大女儿走10分钟能到丽萍家，二女儿远一点儿，开车十几分钟就能到丽萍家。
丽萍家在乡镇里的公路边住，家里开了一个小卖店，丽萍和老伴把小卖店经营得很好，家里有房有车有存款。
两个女儿家过得很好，自己都能赚钱，还时常给丽萍买一些好吃的东西。
64岁的丽萍有高血压和高血脂，她坚持吃降压药，至于高血脂，丽萍就注意一下吃得清淡点，少油少盐的，没有吃降脂药。
这一天，是丽萍的生日。
下午，两个女儿带着女婿和外孙，相约来到丽萍家，大女儿买了一个大蛋糕，二女儿买了一些好吃的。
丽萍提前关了小卖店的门，一家8口人很热闹，晚上丽萍和女儿们一起做了一大桌菜。
虽说女儿们来帮忙，家里买菜、计划、和准备工作都是丽萍亲自干的。
丽萍这一整天，心情都非常好。
菜摆在桌上，丽萍的老伴去熟食店，为丽萍买了她最爱吃的猪蹄。
这一家人围着桌子，边吃边聊，丽萍连吃了两个猪蹄。还吃了点别的菜和半碗米饭。
吃完晚饭，大女儿刷碗，丽萍和老伴、大女婿、二女儿四个人打了一会麻将，二女婿哄着两个孩子玩。
大约9点钟，两个小孩困了，女儿和女婿们陆续都走了。
丽萍和老伴说：
“我觉得晚上吃得有点多，我们出去散散步吧。”
丽萍平时和老伴开小卖店，挺忙的，很少出去散步。
老两口手挽着手，在夜幕下，边散步边回忆这些年来的生活。
年轻时，两个人白手起家，把两个女儿养大，虽说没有儿子，也很遗憾，但是看到两个女儿过得很好，也很有孝心，老两口吃穿不愁，也有说不出的满足感。
两个人走着走着，丽萍突然觉得身上不舒服，头疼还有点发晕，看不清路，说话不清。
丽萍的老伴连忙把丽萍扶住，给大女儿打了电话，大女儿给二女儿打电话。
不一会，二女儿开着车来了，大女儿也来了，看丽萍这种情形，不知是什么病，她们估计是食物中毒，她们决定马上准备去县城医院，找好的医生诊断治疗。
从她们住的乡镇到县城，开车得一个多小时。
要叫120得一来一回，耽误事，自己开车去城里更快些。
已知是晚上10点多了，路上的车很少，丽萍的二女儿，心里着急，车也开得很快，丽萍在后边座位上半躺着，丽萍处在半昏迷状态，大家不敢往坏处想，大女儿一边照顾着丽萍，一边问丽萍：
“妈，你觉得怎么样？”
丽萍强睁开眼，嘴里说的话听不清，她挣扎着摇摇头，又点点着。
丽萍的大女儿只好抱着母亲，不再问了，希望母亲不是大病。
大约11点钟，他们到了医院，用医院的床把丽萍推到了急诊室。
医生让丽萍先做脑CT，再办住院。
经过医院的诊断，丽萍得的是脑中风，很严重。
当医生问丽萍叫什么的时候，她已经连自己的名字都说不出来了。
两个女儿和丽萍的老伴，想不到事情会这么严重，哭泣不止。
丽萍经过治疗，又疗养了一段时间，命算保住了，右腿走路不好使，落下了残疾，走路需要有人搀扶着。
大家都不知道丽萍发病的原因，有人说是猪蹄惹的祸。
猪蹄中含有大量的胶原蛋白及蛋白质，有着丰富的营养，能够有效地帮助身体补充足够的营养，
猪蹄吃起来筋道，口感好，还不腻。
但是猪蹄中也含有大量的胆固醇。
净猪蹄部分胆固醇特别高，资料上说法不一，按低的计算，两个猪蹄算800克，每百克含192mg，共计1500mg，而正常人每天摄入量不超过300mg。
瘦猪肉每百克含77mg的胆固醇，肥猪肉每百克大约含100mg胆固醇，1500mg相当于吃了4斤猪肉那么多的胆固醇，相当于吃了3斤的肥猪肉那么多的胆固醇。
丽萍除了吃猪蹄之外，还可能吃了其它的含胆固醇的食物，有高血脂的人应该摄入的更少一点。
所以吃猪蹄量大了，可能是丽萍诱发脑中风的一个因素。
人缺少胆固醇也不行，胆固醇偏低，身体抵抗力下降，影响身体的一些功能，还会患上严重的疾病。
体内自身还能合成胆固醇，正常吃饭一般不会缺少胆固醇的。
所以我们吃一些东西，一定要注意适当、适量，适度。