臭豆腐

臭豆腐，闻着臭吃着香。

我小时候，没见过炸臭豆腐，只有臭豆腐乳，小四方块，青绿色。来一块往大饼里一抹一夹卷起来，咬上一口，细腻软糯，越嚼越香。

卖臭豆腐的小贩骑着洋车，驮着一个大塑料桶，桶里装的都是青绿色的臭豆腐块。一边骑车一边吆喝，有的人是听着吆喝声来的，有的人是闻着味来的。

小贩把车子停下，一会儿就围满了人。男人，女人，老人，小孩儿。

这时村里一个泼皮，拨开人群走到小贩面前，

嬉皮笑脸的问道："能尝吗？""能，不好吃不要钱。""能尝多少？""随便尝，不限量，只要你能吃下去。"臭豆腐一般都比较咸，而且都是买回家裹饼吃或者就着粥吃，能直接吃下去一小块已经很难得了。

只见泼皮拿起小贩递过来的筷子，他右手拿着一支筷子冲着大桶里扎下去，等他再把筷子拿上来时，已经串起六七块臭豆腐。他往嘴里一抹，像吃羊肉串似的都塞进了嘴里。小贩一看，顿时傻了眼。他左手的筷子正要往桶里扎，小贩急忙哀求道："大哥 ，求您别尝了，我不要钱，送给您几块成吗？"只见这泼皮扔下筷子，拿起小贩递过来的一玻璃罐臭豆腐，得意洋洋地离开了人群。