2021-10-12《少有人走的弯路》(二十一)

一个不注意小事情的人,永远不会成功大事业。

——戴尔·卡耐基

为了方便顾客就餐,克罗克的麦当劳快餐连锁店一律采取“自我服务”的形式。

同时,为了满足在美国高速公路四通八达的情况下,也能保证乘客有休息和吃饭的场所,克罗克的快餐连锁店还在高速公路两旁和郊区开设了许多分店,并在距店面十米远的地方装上对讲机。

餐馆上面标有醒目的食品名称和价格,乘客经过时,只需通过对讲机报上所需食品,车开到餐馆小窗口,就可一手交钱,一手取货,并可马上驱车上路。

为了让顾客携带方便,餐馆事先把卖给顾客的汉堡包和炸薯条装进塑料盒和纸袋,使食品不易在车上倾倒或溢出来。甚至连饮料杯盖,也预先划好十字口,以方便顾客使用。

除此之外,克罗克的麦当劳快餐连锁店还以家庭消费为主,使家庭生活省心、省力、省时,更使每一个进餐者都有一种宾至如归的感觉。与其说越来越多的消费者去克罗克的快餐店是为了汉堡包,不如说是为了去感受家庭生活的乐趣。

经济繁荣时代,物质的充裕远不是人们的至上追求,全面、周到、人性化的服务日益受到人们的青睐,满足人们精神上的需要应是商家们努力的方向。

这是我们应该学习的。

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