便宜的产品就能卖得好吗？

说到海底捞，相信绝大多数人的印象都是海底捞的服务很好。免费小吃饮料、免费美甲服务、贴心的生日祝福，都给海底捞加了不少印象分。

而且除了以上的服务以外，海底捞还经常会给客户惊喜。比如夏天在海底捞吃完饭，服务员端上来一个果盘，客人没吃完，问能不能打包带走？服务员说不能带走。当客人结完账，服务员却又给了客户一整个西瓜，说切开的西瓜不卫生，如果想带走我们给您打包整个西瓜。结果，一个西瓜就把那个客人感动得一塌糊涂。

海底捞的客单价其实并不低，人均花费要100多块钱。对于饭量大的人，客单价很可能还会更高。但是在海底捞豪华的服务面前，顾客们并没有因为海底捞的“贵”而给出差评。

这里面就有一个很有意思的现象。消费者并不会一味的以价格高低作为衡量产品好坏的标准。

一个廉价的产品，如果它的用户体验也很差。那么这个产品大概率也不会获得用户的好评。而一个价格不菲产品，如果能给用户提供的体验超出用户的预期，那么这个昂贵的产品也会被用户认为是不值得购买的差产品。

所以如何通过产品满足甚至是超过用户的期望值，就成了决定一个产品能否热卖的标准了。