青梅煮酒时— 芒种

   

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      在一片蛙鸣中迎来了又一个芒种,仲夏夜有繁星,也可以有蛙鸣阵阵,都是夜里最生动的夏天的模样。

      芒种,南方忙种稻秧,北方忙收小麦,水田间、田畦上都是忙碌的身影。这样的命名方式用来描述当下的时令景象,实在是太恰当了。

      各地的芒种景象一定都有着自己的特色,身处江南最熟悉的还是这一抹青黛色的烟雨风。除去少梅、空梅的时候,一般情况下芒种的到来也意味着黄梅雨也来了,我们总是讨厌身上那股黏腻闷热,也烦恼衣服被子少了阳光的味道,多一个晴日就多一倍的积极赶紧去洗洗晒晒,除了这些……自然也有它独有的魅力,让人在乏力湿热的午后静下心来去感受。

“黄梅雨时家家雨,青草池塘处处蛙

  有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花”

                                      宋 赵师秀

“重来一梦,手搓梅子,煮酒初尝……”

                                      宋 晁冲之

“梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀

日长篱落无人过,惟有蜻蜓侠蝶飞”

                                      宋 范成大

……


张宛舟|摄

      读古人诗词里的芒种时节,脑海里想象的画面自是愉悦,这还不是最妙的,最美妙的便是自己走出去看看,发现旧时的风光在今日看来也是出奇地一致,那么在这种时刻就像穿越了时空,感受着古人的感受,也感受着自己确确实实活在21世纪的现代化城市里。

      青梅煮酒时,亦可换成青梅绿茶饮,更甚者只需青梅煮水。

      黄杏、红李、杨梅、白桃、荔枝、西瓜依次出现在桌上的素盘里,这是江南梅雨季的芬芳,是用来嗅用来品尝的,与此同时再品上一盏清茶和一杯清酒,两相宜如是。这清茶尤以龙井最是浪漫,呷一口豆香馥郁,口齿间茶香四溢,落得一个“香煞人”实名。那么这清酒尤以青梅酿酒才是沁人心脾,酸为主甜为辅,一口清冽的酒只取梅香,亦不霸占一分酒香,驱走一丝黏腻感。

      青黛烟雨竹林深是远山含黛的境,白鹭戏水手把秧是世外桃源的意,加在一起朦胧在诗意的江南烟雨中。

      一场漂泊大雨从夜里下到了天亮,窗外望去,山林早已笼上了一层雾蒙蒙,红色大教堂若隐若现,水珠正在从窗檐上一滴滴落到地上,滴答滴答的声音是时间的声音,也是这片乌云之下墨色烟雨的声音,“远山含黛近水如烟”这是我对这句最直观的理解,若不是这梅雨时节,少了一分就是鹅黄春柳之姿,多了一分便是盛夏蝉鸣之深。

      乡间的水稻田,灌满了水,脚踩着泡得温热柔软的沃泥,一手把秧一手插秧,低头是禾下土,抬头是白鹭上青天,人忙碌的时候白鹭也在忙着戏水——走着优雅的步子巡回捕捉着川条鱼,倒是沟渠里的小龙虾、螺蛳、田螺和蛙都在悠闲地舒展着身体……

      梅子还是青的好,青翠欲滴,把岁月酿成酒,就连器具都开始钟爱那抹梅子青。

      让这份简单的诗意,朦胧在一场江南烟雨中,也偏爱这梦里水乡的黄梅时节,带着果子芬芳的芒种时分。

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