为梦想执着奋斗的男人

 

  2021年，我已经36岁了。我已经在外打工20年了，我一直幻想着，挣够了钱，回家陪老婆和孩子，我有两个孩子，都已经上了小学。

  我已经做了20年的厨师，但这是我小时候的梦想，我原本可以考上高中，但因为这么一个故事，我放弃了学业，开始了打工。

  那一年，我16岁，就当我要高考时，我在高考前两个月的晚上。躺在炕上，正在睡觉，这时我的父母，走进来说：“唉，咱们没钱了，孩子如果考上了高中，咱们可没有钱供他上学呀。”听到这里，我心里一阵一阵的发酸，决定放弃学业，去打工赚钱，养活父母。

  刚开始我并不懂怎么赚钱，在街道上，转来转去，看见许多人都在摆地摊，于是我去山沟摘了许多新鲜的水果，也在集市上卖了起来。但生意不是太好，于是我就转行当了一名厨师。我在一家饭店学习了各种各样的菜谱。学习了两年之后，我开了一家饭店。起初，我的饭店生意并不是太好，但后来，吃饭的人就越来越多了，赚的钱也就越来越多了，一个月能挣一万块钱。随着生意越来越好，我也顾不过来，如果请服务员的话，还需要付工资。于是，我把我的妻子叫来帮忙，放暑假的时候，儿子也会过来帮忙。

  后来儿子上了小学，我把饭店卖掉了，在家和老婆陪孩子上学，陪了老婆和孩子一年之后，我又去了上海，在上海的一家餐馆开始了打工。

  2019年，我因为在外面打工了十几年，特别的想念家人，于是我就决定今年回家过年。但是我万万没有想到，由于疫情原因许多餐馆都没有营业。我所在的那个餐馆也没有营业，我想：我不能一直躺在炕上，让别父母养活我，我必须想办法去赚钱，在家人的推荐下，我在宁县摆夜摊，虽然摆一摊的收入不高，但我可以陪在孩子和妻子身边，这远远比赚钱更美好。

  摆夜市的第一天，妻子在旁边帮忙，因为疫情原因，孩子还没有开学，就坐在一旁写作业。啊，什么时候是个头啊？我什么时候才能一直陪到他们身边？而不用出去打工赚钱。在11月份，我实在摆不下去了，于是回了家，开始了，找新工作。

    由于我这十几年一直在他乡做菜，从来没有做过家乡的菜，几次做菜的口味都不符合老板的口味，我就心里想：我既然做的是外地的菜，那我就必须得从配菜开始，学习家乡的菜。于是我就找到了一个需要配菜的餐馆，我终于有了我的工作。我坚信我肯定可以当一个最好的配菜员，虽然配菜员的工资很低，但我可以学习道家乡的菜，想到以后可以赚更多钱，我的心情无比激动。

  我现在在西峰的一个小餐馆工作。工资虽然不高，但可以养活我们一家人。

  我深信着，坚信着，我一定可以赚大钱，可以一直陪在我家人的身边，不用为没有钱而发愁。这就是一个正在努力奋斗的小厨师。我的父亲。