武汉美善品佳蔚的酒肆
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照烧鸡翅

汤汁可以拌饭的照烧鸡翅

1: 鸡翅八个两边各划一刀，一茶匙盐腌制30分钟后，冲洗一下

2: 主锅插上蝴蝶棒，把鸡翅放入两边，加入10克姜，2瓣蒜末，20克清酒或者料酒，10克生抽，5克老抽，10克冰糖，10克旧庄蚝油，20分钟/温度120度/反转小勺

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完成后装盘，撒上白芝麻装饰即可

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