猪肉全线下跌，你期盼的猪肉“白菜价”来了吗？

最近，发了一些关于养殖业生猪的一些文章，很多网友讨论激烈，大多网友直呼猪肉价格贵，13日生猪价格一路“走绿”，14日将有10000吨冻肉投放，“重压”之下会不会出现网友期盼的“白菜价”呢？

数据显示，8月13日，全国31个省市生猪价格上涨6.3个水平，下跌22个水平，生猪价格在大范围内“飘绿”。东北、西北、华北、华南、西南和华东的生猪价格大幅下跌，上涨的省份只有浙江、上海、湖北、湖南、河北和四川。生猪价格涨幅保持在0.01~0.35元/公斤。下跌区域贯穿中国六大生猪产区，生猪价格持续以0.02~0.49元/公斤的速度下跌！

受生猪出栏量不足的影响，自5月下旬以来，生猪价格持续上涨，平均价格也从26.81元/公斤的“底部”迅速上涨，7月13日飙升至38.45元/公斤，生猪价格分阶段上涨11.64元/公斤。然而，市场阻力逐渐加大。从7月到8月，端午节的有利因素结束，生猪价格迎来了一个向下调整期。截止到8月12日，三元境外生猪均价格达到37.35元/公斤，整个月生猪价格仅下降1.1元/公斤。可以看出，目前市场供需博弈仍在继续，对生猪价格下跌的阻力仍然相对较大。

进入8月份后，由于肉类价格高，消费不振，在秋季初节气后，北方屠宰量逐渐增加，生猪价格继续呈下降趋势。截至8月12日，生猪价格迎来了“七连败”，这是“不可阻挡的”，而且跌幅明显大于上升趋势。在北方地区，生猪价格再次陷入“走势”。根据官方消息，8月14日还会有1万吨冻肉储备。这一轮“廉价猪肉”罢工了。猪肉的“白菜价”会重现吗？

市场供求疲软，屠宰企业降价势头持续。然而，这一轮10000吨廉价猪肉进入市场将进一步“打破”高猪价。支撑生猪价格下跌的因素最近一直在增加。除了这一轮冻肉投放，在北方的生猪产地，入秋后，气温逐渐下降，猪的生长节奏加快。农民们一直在“追高卖低”，他们对屠宰的热情也有所提高。东北生猪价格持续下降，南北价差也加大，有利于促进屠宰企业跨区域运输，有效抑制华南生猪价格反弹！当然，目前猪肉消费仍处于较低水平，需求不足，屠宰企业对生猪的消费疲软，这也支撑屠宰企业进一步降价的原因！据预测，在短期内，生猪价格很难改变下降的速度。但是，由于生猪数量并没有得到很大的提振，生猪价格仍将有一个潜在的上涨基础！

猪肉能否降低到“白菜价”与近期市场猪肉消费能力密切相关，而猪肉消费仍有上升的拐点。在市场产出整体差距较大的环境下，猪肉消费仍有推动生猪价格上涨的基础。据预测，生猪价格将在9月初逐步企稳并略有反弹，但9月中旬前后，生猪价格将达到阶段性峰值，猪肉价格在短期内注定会下跌！如今，受饲料价格上涨的影响，据业内专家分析，养殖户的成本价约为16元/公斤，而二次育肥农户的成本价受仔猪价格上涨和饲料价格上涨的影响，成本已达到近26元/公斤！

因此，由于目前生猪短缺，2020年生猪价格很难降到26元/公斤以下，肉类价格也很难降到20元/公斤以下。猪肉“白菜价”在2020年出现的机率就很渺茫了！

对此你作为一个普通的消费者，你希望猪肉“白菜价”的吗？

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