热播剧《知否知否,应是绿肥红瘦》和《清平乐》把宋人的精致生活做了详细的刻画,以至于出现了新的网络流行语:好想去宋朝当咸鱼啊!
为什么如今的人们更喜欢宋朝?
这是因为在宋朝,许多百姓都能过上丰裕的生活,资产丰厚者比比皆是。
更难能可贵的是,除了对权力与财富上的追求,在追求美和追求生活的意义的道路上它走得也比中国古代各朝代都远一些。
在中国古代没有一个朝代可以和宋朝比民富、民乐。
早在真宗朝宰相王旦就指出:“京城资产百万者至多,十万而上,比比皆是。”
宋人找到了比权力和财富更高的价值——如何生活地更有意义,让自已的小日子过得舒适惬意。
《挑战古人100天》就是一本讲解宋朝古人三餐四季、娱乐休闲以及习俗文化的书,作者以虚拟宋朝人「李小娘子」为观察点,通过她和闺蜜孙姑娘、堂哥李郎等日常生活和娱乐活动,试图给读者创造一个可完整复原的古人生活,字里行间尽显幽默风趣,让人读来很是上头。
1.吃在宋朝
宋代可以说是现代饮食习惯的起源了,出现了丰富的面食汤食,饼、糕点、馒头、包子等品类应有尽有。
书中介绍,宋朝还有外卖,吃饭街上有饭楼一天二十四小时供应。
“炒“这种烹饪方法就起自于宋朝,现代人每天早上吃得香香脆脆的炸油条就是宋代人发明的,传说油条的诞生还和岳飞有关:因为人民痛恨秦桧害死岳飞,就将两条面团当成秦桧夫妇,下油锅炸了吃,以此来解恨。
和现代人不同,宋代吃牛肉是要被判刑的,因为牛要用来耕地。吃羊倒是有钱人的象征,猪肉、鸡鸭肉都算不得好食物。
2. 喝在宋朝
宋人喝茶,是一件仪式感满格的事情。
宋人爱点茶,从研磨茶末的手法、点茶之水的火候到整套匹配的茶盏、所煮茶汤的颜色均有严格的标准。
宋人不论王公贵族还是街头百姓,都爱斗茶,人们把喝茶这件小事当作才艺展示的舞台,似乎随时都能开始一场比拼。点茶的流程之复杂、技艺之考究,一点也不亚于今天人们对于咖啡的研究。
当然,宋朝的饮酒文化也是很丰富的,名酒品种达到280多种,各种果子酒、黄酒还有蒸馏酒应有尽有。
3. 玩乐在宋朝
宋人爱花,而插花在宋朝则是一门“极雅致高深的学问”,需细细琢磨其中的妙意。
除了插花,大家都知道,宋代人会踢球,一代奸臣高俅便是蹴鞠好手,也因此得到了帝王的青眼。高尔夫也不是新鲜事了,不过在宋代叫捶丸,
瓦子就是现代人的马戏,有说唱杂技等表演,还是非常让小孩期待的。
口技,想必大家都记得,初中课本上那个”一桌、一椅、一扇、一抚尺“的口技人。
弄虫蚁就更神奇了,调教小昆虫等动物做表演,是不是听起来比舞蛇舞猴厉害很多?
读这本书真的很有意思,会让人真切意识到:生活不止有远方的诗和田野,更多的是眼前的苟且。
帝王将相也离不开吃喝拉撒睡,但古人也不是想象中那样刻板、封建的,甚至在很多生活细节上是开放活泼可爱的。
人生在世的百十年仅仅如白驹之过隙,在这倏忽之间,“柴米油盐酱醋茶、衣食住行男女他”贯穿始终,其实这才是人生最大的事。
《挑战古人100天》从人类最日常的生活说起,知微昭著,带领着读者打开了一扇扇探索之门,仿佛回到了那羽扇纶巾长发齐腰的时代,让人在得到精神享受的同时,不自觉地发出对古人认真享受生活态度的喟叹。