小聚品酒记录

晚上北京部分葡萄酒相关媒体小聚，ASC的Matthew和Dorian，以及一众熟人。

晚上佐餐的酒还蛮有意思。

左一“学酿”2019是农大马老师自己做的好玩的一桶酒，拿过来让大家一起试试，干净易饮，有一定集中度，单宁成熟细柔，喝起来蛮舒服的均衡小酒。马瑟兰为主，还有赤霞珠，梅洛，西拉，品丽珠，小味儿多。

右二，纳帕谷的霞多丽2109干净清爽通透，有层次，酸度活跃贯穿前后，口中一直青苹果青柠果味为主；

右三，法国卢瓦河sancerre的长相思2015，饱满通透，集中度不错，清脆活跃的酸度，还是有些棱角，可以继续陈年的酒。

右四，勃艮第的louis jadot  lavaux saint jacques 2017，红色樱桃等果味为主，酸度活跃，酒体中轻，有些层次，现在有着不错的均衡易饮状态。

左三，意大利banfi家的brunello di montalcino，醒了两个小时，已经初步绽放，完整成熟的单宁骨架，集中，富有层次，中重酒体，四平八稳，口中均衡活跃，回味长。

左二，Lustau  Oloroso 无年份，Matthew提到这款应该大约十五年左右。这款酒带着红枣汤，胶水，一丝焦糖和烟熏，偏轻盈的酒体，非常有活力，在口中有着难得的平衡感，完全感觉不到20度的酒精，集中度和层次感也不错。水准不错。

期待下次相聚。