宋朝家庭生活篇
正片文稿
如果你行走在宋朝城市的街巷中,看到有一个店铺打出“香水行”的名号,门口又挂着一个水壶,你千万别以为那是卖巴黎香水的商店。其实那是一间公共浴堂。
杂役:“公子,您来了,这是给您的茶。”
客人:“嗯。”
杂役:“您是第一次光顾咱们香水行,今天是泡澡还是搓背?”
客人:“这都有什么呀?”
杂役:“咱这是这条街上最大的一家,咱家有搓背、梳头、刮脸、修脚,您做完之后,还可以尝尝自家酿的几盏小酒,很爽快的。”
客人:“嗯,那就都试试吧。”
杂役:“好嘞!您里边请!”
宋朝的公共浴堂服务很周到,有些浴堂前屋设了茶室,供人饮茶休息,后屋才是供人沐浴的浴堂;有些浴堂可以“有男女仆人服侍入浴”,从沐浴更衣到搓背,顾客都可以享受到服务。一些大型的公共浴堂设施更加齐全,不但设了存放衣裳、帽子、靴子的木柜,还将整个浴堂分成几个功能区:
最里间是浴室,第二间是休息室,第三间是服务室。客人来洗澡,可以先到里间浴池里洗一会儿,再到第二间里睡一觉,又入去里间洗一洗,搓一搓,然后到服务室梳头、刮脸、修脚,穿好衣服吃几盏酒,整个人焕然一新。哎,今天大都市SPA中心的服务,也不过如此吧。如果这些浴堂再提供些面膜,精油,就跟今天的SPA更像了。
注意个人卫生的北宋人,洗澡很勤快,有一个叫蒲宗孟的士大夫,是苏轼、王安石的朋友,他对个人清洁最为讲究。
他自己将日常洗漱分成了六种,每天呢,蒲宗孟先是小洗面、大洗面各一次,小洗面只换一次水,大洗面要换三次水,清洁部位从脸部到肩颈;然后呢,小濯足、大濯足各一次,小濯足只换一次水,只洗脚踝,大濯足要换三次水,清洁部位从脚板到大腿;隔日一次小澡浴,再隔日一次大澡浴。小澡浴用水三斛,大澡浴用水五斛。这么个洗法,就算是现代人,也会被人家说是得了洁癖吧。
由于宋人爱清洁,一些没有经常洗澡的士大夫便成了另类,受到嘲笑,比如宋仁宗时期,有一个叫窦元宾的士大夫,出身名门,才华很好,但因不常洗澡,竟然被同僚专门起了名字,叫做“窦臭”。还有谁是因为邋遢出名的呢?王安石。
据说,王安石一年到头也没洗过几次澡。他脸色黯淡,家人都以为他得了什么病,催着他赶紧看医生。
妻子(刘敏涛老师):“官人,你脸色这么差,快让大夫瞧瞧。”
王安石:“我好好的,哪有什么病?”
妻子(刘敏涛老师):“大夫我都请来了,相公就看看嘛。”
王安石:“好吧好吧。”
妻子(刘敏涛老师):“李大夫,李大夫辛苦您跑一趟,您帮我家官人看看吧。”
大夫:“嗯,我给王相公把把脉。”
王安石:“大夫,我身体尚好,对吧。”
大夫:“没错啊,没错!王相公这不是病,是脸上有污垢,没洗掉。老夫送王相公一块肥皂,王相公多多洗脸,面色自会变佳。”
王安石还嘟嘟囔囔:我跟包公一样,天生脸黑,送我肥皂又有何用?
王安石的两位朋友,一位姓吴,一位姓韩,都受不了王安石这么邋遢,便与他约好,每月一块到公共浴室泡澡一次。王安石不想去,他的朋友就硬拉着他去。
有意思的是,王安石的夫人吴氏却是一个很爱清洁的女子,新做的衣服被猫睡过,就不穿了,扔在浴室里。真不知这对夫妇平日里如何相处。
因为多数宋人都爱洗澡,政府机关、学校都设有浴室;大户人家、官宦之家也建有家庭浴室,王安石的家中,显然是有浴室的;一般市民家庭即便没有条件修建浴室,也得备有浴桶。市井中,更有大量商业性的公共浴堂,北宋东京有一条街巷,由于公共浴堂很多,被市民们称为“浴堂巷”。
南宋杭州的公共浴室就更多了。马可波罗游历杭州时,看到的杭州城,繁华而干净,“大街用石头和砖块铺砌,每边十步宽,中间铺着沙子,并建有拱形的阴沟,以便将雨水泄入邻近的运河之中,所以街道保持得十分干净”;街边的商店,“经营各种商品,出售各种货物,香料、药材、小装饰品和珍珠等应有尽有”;“街道上有许多浴室”。
马可波罗用夸张的语气说:这些公共浴室多达3000所,大的浴堂足以容纳百余人同浴。浴室同时供应冷水与温水,杭州本地人习惯洗冷水,温水则“专供那些不习惯用冷水的客人使用。所有的人都习惯每日沐浴一次,特别是在吃饭之前”。
马可波罗对杭州城这么多的公共浴室,杭州人这么勤快的沐浴习惯,感到有些奇怪,因为在中世纪,欧洲人几乎是从来不洗澡的。但对于爱干净、懂享受的宋朝人来说,沐浴却是他们日常生活的一部分。也因此,宋朝的公共浴室才会发展成为一个生意兴旺的行业。
宋朝许多行业都有别称,有自己专属的logo,公共澡堂的别称是“香水行”,专属的logo是在大门口挂着一个水壶。不过,我想,对宋朝浴堂里的搓背工来说,估计不太欢迎王安石,因为王安石在朋友的挟持下,一个月才来泡一次澡,身上的污垢想必多得可以种菜。他们应该会很欢迎王安石的朋友苏轼,因为苏轼很讲卫生,在家里经常洗澡,“上冲冲下洗洗,左搓搓右揉揉,我家的浴缸好好坐。”
有时候,家中没有洗澡的热水,苏轼就用“干浴”的方式健身,所谓干浴,就是按摩。
苏轼也喜欢到浴堂泡澡,让搓背工搓搓背。不过,苏大学士的身上是没有多少污垢的,有一次,苏轼在浴堂搓澡后,写了一首《如梦令》,诙谐地说:“水垢何曾相受,细看两俱无有。寄语揩背人,尽日劳君挥肘。轻手,轻手,居士本来无垢。”叫搓背工下手轻点、轻点,我身上没什么污垢可搓。
我们不妨想象一下:假如苏轼与王安石相约去泡澡,他们的对话大概是这样的。
苏轼:“王相公,您又晒黑了?”
王安石:“天生的,天生的。”
苏轼:“相公身上这泥巴,可以搓成几颗定心丸了。”
王安石:“苏学士这身皮,天天泡,快泡烂了。”
那么,到宋朝的“香水行”消费一次,一般要花多少钱呢?如果仅仅是泡澡、搓背,也就几文钱、十文钱,相当于吃一顿快餐的价格。宋朝城市下层市民的日收入大约是100文钱,掏出几文钱洗个澡,还是不成问题的。
如果是洗澡、搓背、梳头、刮脸、修脚都要呢?如果你到澡堂洗澡,可以这样问澡堂掌柜:“我是新来的庄稼人,不理会得洗一次澡要多少汤钱。”
汤,就是热水。
澡堂掌柜会告诉你:“我说与你听,汤钱五个钱,挠背两个钱,梳头五个钱,剃头两个钱,修脚五个钱,全做时只使得十九个钱。”只要掏19文钱,便可以在浴堂享受一次,茶水免费用。元朝与宋朝时隔不远,消费水准应该是差不多的。
如果你穿越到宋朝,风尘仆仆,不妨先到“香水行”洗一次澡,再喝碗茶,养养精神,再做打算。