终于做了南瓜饼

去年，某生鲜平台送了我一块漂亮的南瓜。

我一直不知道拿这南瓜做成什么东西才能勾起我们娘仨吃它的欲望，然后，放了一天又一天，一不小心，让它跨年了。

今天，我终于决定了，做南瓜饼。因为上半年F在家里的时候，买不到面食半成品，我囤了一些面粉和糯米粉，到现在还有没开封的存货，再不用掉，它们通通都要过期。南方姑娘不擅长伺弄各种粉，有速冻的买我就不愿意自己动手。

就这样，在我的安排下，跨年的南瓜、面粉、糯米粉会面了。

首先，南瓜和牛奶用料理机打成浆：

南瓜牛奶浆中加入面粉、糯米粉（我大概是1:1），搅成糊状，然后一勺一勺舀进平底锅，一堆一个，两面煎，最后撒上熟芝麻。

是不是特简单？其实，我遇到了一个很大的困难，加了一勺又一勺的面粉、糯米粉，浆看着还是浆，这么稀，我怎么才能做成饼？我的印象里，南瓜饼还有馅，得用手做饼皮，这么稀，怎么做？于是，我接着加粉，又加了好几勺，可是，我看着还是很稀，没法用手做，大概牛奶放多了。

怎么办呢？我已经不想加粉了，因为心里没底，也不知道究竟还要加多少才行。于是，我选择用勺子勺，一勺、一堆、一个饼。但是，每堆总弄不均匀，做出来的饼有大有小。为了哄俩闺女吃（她们不喜欢南瓜），最后一锅我做的比较小。果然，前两锅她们都只是看，一个人都不吃，最后一锅每一个那么小感觉没有啥负担，都决定尝一尝，结果，那一锅，五分钟就被我们娘仨全吃光光。

小个的南瓜饼吃完了，妹妹居然觉得还不过瘾，于是，她开始吃大的饼，又吃了俩。那么多南瓜饼下去，她还有肚子装晚饭吗？

第一锅

第二锅

第三锅