NEO的厨房
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PIZZA 之我见

披萨是世界最久负盛名的食物了，在世界各地都可以吃的到，品种也是丰富多样。

品种多样的披萨

披萨分两个派系，一个是正统意大利披萨，采用窑炉用木材烤制而成，皮薄而麦香浓郁的拿坡里式披萨。

意大利披萨窑炉


意大利披萨


另一种是从意大利引进而改良适合美国人口味的美食披萨。特点是面饼厚而松软，如果把两片美式披萨对叠在一起就像是一个大汉堡了。

美式披萨

下次教大家在家做简单美味的披萨

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