热干面

文/季秋朔

这阵子一直在南阳，从小因为三国演义的缘故，一直对南阳这片神奇的土地充满了想象。想参观一下诸葛亮的卧龙岗，体会一次运筹帷幄决胜于千里之外的卓越见识。遗憾的是到此已经一月有余一直在下面县市活动至今未能成行！

南阳南部，包括淅川，新野，邓州，唐河，桐柏这些地方总是没有合适我吃饭的地方，工头总是说我吃饭挑剔，这个不吃那个不爱，每次都因为吃饭跑很多地方。我也知道不能太挑剔饭菜，可是如果非要吃了不爱的食物吃完就吐或者吃完胃就难受更得不偿失！

关于热干面，其实我在哪里吃的，吃过几次我都记得，第一次更是记忆犹新。13年的时候，朋友的朋友在县城新开了家热干嘛面馆，邀请我们去捧场，面馆不大，一间房，后半段隔开做厨房，前面摆放了六张桌椅，我们去的时候正是饭点，可是只有一对情侣在吃饭，去了我们四个人分开两个桌子坐下，老板的意思这样显得生意好些！不大会面端了上来，只一眼我就毫无食欲，面条，不知道这样叫是不是正确，面条就像男的谈恋爱三年只牵过手一样惨白，粘稠的芝麻酱盖在上面，配有些许葱叶在面上绽放，硬着头皮拌开，送入口腔，给我的感觉就像女孩谈恋爱三年没牵过手的一样少，好像除了芝麻酱的味道再无其他。

像现在待的这几个县，因为紧挨湖北，大街小巷随处可见热干面，我一直认为热干面是地方小吃，只适合特定的区域享用，不适合大面积推广，热干面，突出一个干字，怕是很多人都不能接受。

中午吃饭晚，吃够了泡面与面包，索性去吃了热干面！只见面条在老板娘滑嫩的手里弹起然后落入不锈钢漏勺里，感觉多了在拿出几根，在电热桶里翻滚几分钟，倒入瓷碗中，放入芝麻酱，送到我们面前！为什么下面的都是老板娘，这个不方便问，也许是老板收钱更有面子，又或者老板娘滑嫩的手更能准确感知面的重量。

热干面的味道大同小异，也许今天是饿的很了，仿佛今天的面格外的香！一碗吃完意犹未尽，像一头夕阳下的老水牛不愿回家！又要了一碗，工头问我是不是觉得老板娘漂亮才多吃一碗，毕竟这老板娘看起来也就三十出头，丰满的身材配上姣好的面容的确称得上秀色可餐，我不置可否的白了他一眼，等待着面的到来！这次老板娘似乎多放了几根面进入，面好加了一些辣椒，送入口中，辛辣伴随着芝麻香，直充大脑而去，让我想到现在都他妈的八月了，我都已经三十了！我竟然还一无所获！为什么会想到这些？

2016年，我和朋友租住在县城，离住处不远就是华联超市，我们经常去四楼吃饭，样式很多，刷卡买饭，里面有家卖热干面的店铺，生意并不好，但一直在坚持，朋友热衷于去吃热干面我一直不太理解，难道就吃不够？有一天他让我带热干面给他，到了窗口才发现，原来下面的是一个姑娘，细长的脖颈上面一张漂亮的脸庞，白皙的皮肤配上温柔的笑容，真的能把任何男人融化！然而最后得知姑娘已有对象，到了谈婚论嫁的阶段，从此他在也不吃热干面！

前段时间打电话，我向他抱怨生活的不如意，他嫌弃的问我，你有家有孩下雨有屋，外出有车，你在抱怨，我怎么办？我比你还大啊兄弟！是啊他比我还要大一岁，至今未婚！我有什么资格在他面前抱怨，或许我的抱怨会更让他难过。而这些之前真的没太在意！

生活还得一步步往前走，路上总有磕绊，站起来继续前进就是了！就像吃饭，虽然我很想长胖几十斤，但这总要有个过程！