孩子嫌弃鱼腥味太重?也许这条鱼可以解决

各位宝妈们你们好,五一节明天就要到来了,有没有什么出去的计划呢?如果是在家休息的话,做什么菜给孩子吃呢?今天兔妈妈为大家带来一道香煎鳕鱼。鳕鱼是深海鱼的一种,如果你的孩子嫌弃淡水鱼的鱼腥味太重,不妨试一试这道菜,可能让你的孩子爱上吃鱼哦。那么,下面就跟着兔妈妈一起来学做这道菜吧。

食材准备

西蓝花、银鳕鱼、芦笋、面粉、黑胡椒、盐少许。

第一步

西蓝花撕小朵,撒入少许盐,用温水浸泡。

第二步

吸干银鳕鱼表面的水分,把两面都撒上黑胡椒、盐和面粉腌制备用。

第三步

热油后放入腌制好的鳕鱼,一面煎至金黄后翻面,鱼快煎好的时候放入芦笋和西蓝花,撒入少许盐拌匀即可。

小贴士:

如何分辨鳕鱼是否熟的小方法:用筷子扎一下,能一下扎头鱼肉就证明鱼熟了。

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