羊栖菜系列

羊栖菜是海里面的一种藻类植物,

在日式菜品称之为“长寿菜”。

做起来非常简单,可以凉拌啊,炒蛋啊,炖汤啊,特别好吃而且营养也很丰富!

含有丰富的多糖,食物膳食纤维,B族维生素和人体所需的矿物质和微量元素。

最最重要的热量特别低,还是特别好的营养减肥食品哦!

推荐一款:羊栖菜鱼片汤

营养丰富,功效多。

也体现了温州的鱼鲜、羊栖嫩、脆。

温州厨师做法:

1.羊栖菜先泡1小时

2.鱼切片备用

3.准备好高汤直接把鱼片和高汤一起倒入锅中搅拌

4.重点来了加入羊栖菜、香菜

这道羊栖菜鱼片汤就做好了!

羊栖菜鱼片汤


推荐第二种做法:凉拌羊栖菜

1.将羊栖菜冷水泡1个小时;

2.准备好香菜、花生米、葱姜蒜、香油、醋

3.直接将羊栖菜和这些配料搅拌。

这道治疗三高、预防癌症的凉拌羊栖菜就做好了哦!

凉拌羊栖菜

第三种方法:清炒羊栖菜

1.羊栖菜泡1小时

2.准备好豆芽、少量辣椒、香葱

3.将辣椒爆炒,再将豆芽倒入锅中,快熟后加入羊栖菜翻炒。出锅加入蒜、香葱。

这道清炒羊栖菜就出锅,营养美味!

清炒羊栖菜

还有很多羊栖菜食法:

羊栖菜煎蛋
羊栖菜焗饭
羊栖菜披萨
羊栖菜炒饭
羊栖菜寿司卷
羊栖菜寿司卷
羊栖菜饼

羊栖菜汤面

羊栖菜南瓜羹

给大家科普一下:

羊栖菜俗称“大麦菜”,是暖温带性的经济海藻,虽然其貌不扬,但是经过精心烹制瞬间变身高大上美食。

而且营养价值极高,富含丰富的钙、铁、碘、钾、锌等,降三高效果特别好,想要变美变聪明。其肉质细嫩味美,营养丰富,是传统的食用海藻。

孕妇,老人,小孩尤其需要吃羊栖菜。

可惜我国羊栖菜的推广做的还不够,大家还不知道羊栖菜有多好,喜欢的关注我哦!

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