论“吃货”的自我修养，我只服苏东坡

苏东坡，不仅是中国历史上的一个大文豪，还是名副其实的“吃货”，不信我们来看看那些因苏东坡而闻名的美食，比如“东坡肉”、“东坡肘子”、“东坡墨鱼”、“东坡豆腐”、“东坡羹”等等，能写诗，又会吃，怪不得苏东坡给自己起了一个“饕翁”的外号，从未见过如此厚颜无耻之人。别人被贬是忧伤怀古，而他是贬到哪，吃到哪。他的诗词里也大多离不开各种美食，不愧是千古第一吃货！

苏东坡

被贬黄州

我们的苏大人对于吃那是专家中的佼佼者。在《惠崇春江晚景》中，苏轼写到“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知，芦蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，你看这几句诗中吃货就能看出来到处都是吃的，春天到了，鸭子肥了能吃了，芦蒿也已经长起来，可以做菜了，最可贵的是春天正是河豚逆流而上的时候，想起了河豚肥嫩的鲜肉，不自觉就开始流口水了。

河豚

被贬黄州

宋神宗十年，黄河决口，苏东坡率领百姓抗洪，洪水退后，老百姓为了感谢苏东坡，杀猪宰羊，做了酒菜送给苏东坡。苏东坡推辞不掉，就将这些肉加工以后回赠给百姓。用慢火、少放水，火候到了香味自然飘出，这就是著名“东坡肉”的来历。

东坡肉

被贬岭南

因得罪新党派，苏东坡后来被贬岭南，这对其他人来说是一大打击。可苏东坡不这么认为，不信的话，有诗为证：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。只要每天能吃到荔枝，那就非常的开心了，至于被贬不被贬，那又有什么关系呢？

荔枝

为爱吃狂

有一次，我们的苏大才子眼睛得病了，去看了医生，大夫诊断后告诫不能吃肉了。为了眼睛尽快好起来，苏大人本想听大夫的话，但是没想到吃饭的时候，还是忍不住想吃肉，一番心理斗争之后，“管他的呢，眼睛得病了，跟我嘴有什么关系”于是继续大快朵颐起来。有文为证“余患赤目，或言不可食脍。余欲听之，而口不可，曰：”我与子为口，彼与子为眼，彼何厚？“

是美食成就了苏东坡，同时也是苏东坡成就了这些美食。一代大文豪，能够写出如此之多脍炙人口的佳作，得益于他豪迈奔放的性格色彩，不为仕途羁绊，只为活得洒脱，吃的自在。