美食视频|白玉松茸蒸的做法步骤图|牛佤松茸食谱

菜名:白玉松茸蒸。

用时:15分钟。

用料:(牛佤)冻干松茸菌,火腿,白萝卜,高汤。

1、把火腿切片,备用。


2、把白萝卜切段,将中心用勺子掏空,修边后备用。


3、调制高汤,备用。


4、把(牛佤)冻干松茸菌和火腿,放入掏空的白萝卜中,装碟。


5、把装好碟的食材放入蒸锅里,大火滚水蒸制10分钟。


6、出锅时,浇上调制好的高汤,即可享用。


贴士:

1、掏空、修边白萝卜的边角料可以用作腌制凉拌白萝卜,也可以用于炖煮排骨。

2、可以选用鸡汤作为高汤。



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