杨梅酒

    杨梅来的时候，并没有想过可以把它们拿来，浸一瓶酒。

    只有小小的一篮。小小心心的一枚枚拿出来摊开放在厨房的石头台面上，每一枚都那么圆润，熟透了的，暗暗的黑，没熟透的，鲜鲜的红，上面还盖了些许新鲜的叶子，绿绿的颜色，衬得那颗颗杨梅格外鲜活。

    拈起来一颗来细细放在嘴里吮着，酸酸甜甜的，饱饱的浆汁溅在舌头上，象极了调皮的精灵在舌尖舞蹈。

    “可惜吃不了。明天会坏的。”想着不免有些心疼。

      确实，这个夏天太热了，这么鲜嫩的小生命，一定受不了这酷暑，想必，也受不了冰箱那人为的严寒。最主要的，是我不舍得。

      那怎么办？反倒犯了愁。

      想起了颜色浓浓香醇不已的梅子酒。听说最好的，是日本青梅酿造。我的杨梅酒，不用这么高贵的出身，我相信幸福和美丽都来自细小的真实。我爱的就是这么一些小小的东西吧，菊花茶、莲子羹、茯苓饼，还有，今天的杨梅酒。

      从来没做过，于是打了很多电话，询问也许知道的朋友。

      实际上很简单，当我觉得已经听到了足够的经验以后，开始动手。很认真，因为希望能做出和它的名字一样美丽的酒，这样，这份我舍不得丢却的美丽感觉，也就留住了。

      挑了最好的那一小部分杨梅，洗净，沥干水。再去找了自认为最适合的酒。

      不多，杨梅加上酒，只是一个有我喜欢看的杂志那么高的玻璃瓶。浅些，留了瓶口一点空间。然后，藏在厨房柜子里。

      第一天，似乎没有什么变化。不过凑近了细细的看，可以看见浓浓的杨梅浆液开始融在酒里了。

      第二天、第三天，总是每天要去看几次，希望能安静的酒仍然不能安静，其实，我知道它也安静不了，看似平静的瓶子里，正悄然的发生着一刻不停的变化。

      有粉红的颜色出来的时候，我开了一次瓶，加冰糖进去。

      听说，最少要过半年，酒才算成。

      这也是一种融合吧，用漫漫的时间来成就，最后，你中有我，我中有你。

     想着这岁月里一些淡淡的过往，明白沉淀和融合，是一种淳厚。

     等着我的酒成。