厨具上的异味和污渍怎样才能去除干净呢？

1、厨房用的碗碗、盆之类的容器所产生的脏积物，可以用食用盐，或者喝过的茶叶根，也可以用食用醋进行仔细擦洗，洗完就会发现我们的餐具干净如初啦。

2、对于盛放牛奶或者鸡蛋的餐具，异味较轻，可以先在冷水中浸泡一会然后用热水冲洗就可以把异味消除了。

3、家用的菜刀切普通的蔬菜是没问题的，如果切肉特别是鱼的话就会沾上很重的鱼腥味，并且很难清除呢，这时其实有个小窍门可以帮助大家哦，就是用生姜片反复擦拭下菜刀，再闻就会发现鱼腥味没有啦，简单还很方便，是不是很神奇！

4、如果是家里的砧板，也就是菜板沾上油污或者味道的话，用生姜的话就不怎么实用了哦，这时可以用食醋大概两勺的样子与200ml的温水混合，然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，砧板上的污垢就会很容易被清除掉，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。此外，砧板使用后应及时洗烫，阳光充足时可以进行晾晒，达到消毒、杀菌作用。

5、铁质的餐具放置的时间长了不使用会生锈，对于生锈的铁质厨具可以用淘米水浸泡几个小时，再用清水清洗干净就会变得崭新啦。

6、厨房中的锅盖或者砂锅、铝盆等厨具若是出现不易清洗的脏渍或油渍等，可以用食盐或碱来清洗，或者用醋和盐混合后擦拭，就可以清除掉啦。

以上的小方法你们都学会了吗，赶紧学以致用起来吧！希望我们大家都有一个干净清爽的厨房哦！

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文章摘自：http://www.aitobuy.com/news/article68.html