因为经常会想不起来吃过哪些好吃的地方,所以还是做个记录,以防不时之需。
1月20日中午 黑牛的店 欢乐海岸店
过年了，原本想团队一起去吃个火锅。在羊肉火锅方面始终觉得313羊庄不错,因为他们家的羊肉特别的鲜美,分量也非常的足。一个超大锅放下去一堆的羊肉很有一种满足感。没想到这个店在深圳没有，最终选择了去欢乐港湾吃日式烤肉 黑牛的店。
初入这家店，大堂的环境着实有一种高端感。透过窗户可以看到不远处亚洲最大的摩天轮以及欢乐港湾的部分美景。
跟服务员沟通的之后，让他选择一个包厢，随后她又领了另外一个同事带我们去了隔壁的大堂，也就是两个完全不同风格的店,原有的格调感一下就消失殆尽了,当时就有点不爽，反复确认后的需求还是没有办法执行。最后还是领回到原来的大堂上面有个小包间,包间的环境也极其的简陋。基于一、店与店的环境差异巨大,属于完全不同的品质。二、服务员对客户极其简单的需求聆听转达无法顺利执行,已经严重影响就餐的心情。
尽管影响到心情，但还是客观的反馈一下当时就餐的体验。
首先先来看一下优点吧
1.锅炉设计 没有传统烧烤店里随处可见头顶上那个长长的吸风筒。这个应该是采用的最先进的技术,他的吸风直接在锅的上方周围就解决了,从美观上是一巨大进步。
2.摆盘 每一道菜它变得更加的立体，这是因为它会在肉或者食材的上面铺一个竹子做的垫子，让他变得更加的立体。
3.后切牛舌。多少还是给了一点惊喜感。通常喜欢是薄切，没想到后切的口感还是不错的
再来看看一些不足：
1.这个锅炉的设计也有一个bug，就是它的受热的部位太窄。
2.另外就是他的烤肉可能酱汁比较多，经常很快就会被烤糊的感觉。
3.最核心的是大家应该与相同的体感，就是它的价格明显偏高,主要也是在产品方面没有什么新奇特的亮点，测试完味道也没有太让人惊喜的感觉。
4.黑松露土豆泥的里面的土豆都没有搅拌均匀。
5.服务 帮忙烧烤的小女生问她的问题回答不够专业，感觉她很着急把那些点好的肉烧烤完，赶着去服务其他客户,感受不到对工作的热爱与服务的热情,在亲和方面及专业度方面总体的体验很一般。
最核心的还是感觉菜品味道方面无亮点。与同类烧烤品牌祭肉相比还是有很大的差别。
1月5日晚上 润园四季椰汁鸡 安徽大厦店
在深圳带外地朋友吃饭,相对来说比较有特色的还是椰子鸡,毕竟这个品类是在深圳发扬光大的,润园四季椰子鸡应该说是这个品类里面的头牌。椰青子和文昌鸡肉是对CP,椰汁鸡和广式腊味煲仔饭是对绝佳CP,物物CP多的地方，人和和人也容易成为CP。写到这里的时候，突然想起来我和何老师第1次确认关系时就是从吃椰子鸡开始。看来这又是一个新的请客的可分享故事。
这次因为跟一个教授吃饭，所以大部分时间也都在聊天。就觉得他们家每家的店，装修的风格还是不错的,每一家的风格其实会有一种耳目一新的感觉。也没有把时间专注在吃上，因为吃过了好多次，所以其实也没有觉得有太多的特别,只是这次的煲仔饭吃得特别彻底,三个干饭人直接干到底,连锅巴也不怎么放过。生意太好，服务方面都是要靠等。
为了记录下这段文字，还特地去查了一下这个品牌创始的过程及创始人黄日高的一些背景。按网上的资料椰子鸡的起源还是起源于这位去海南寻求商机的餐饮人。这个品牌故事无从考的,但椰子鸡代表着深圳这个心智确实是已经建立了起来。关于服务，关于品质回归到方教授的观点，无论如何创新,评判需要提供给客户明显可感知的价值。不然一切都是徒劳。他们在就餐环境方面下的功夫,确实是明显可感知。每一家店都可以算得上是安放劳碌的身躯和放松身心的栖息之所。
1月5日中午 湘满天·老坛剁椒鱼头(信义领御店)
公司楼下开了这家湘菜馆 ,因为天天路过，感觉他们装修了好久。因为在易掌技分享中获得奖，所以用奖金请大家吃个饭。
这家装修非常一般,包房的设计应该是给公司或者小团体一起单独的空间，但如果这么一密闭的空间，平时也用不上。只能用来接待客人，但接待不同的客人又显得太紧凑了，而且还有它的投影，幕布的设计也是非常的不合理，周边上的人是看不见，视野非常不好。所以可想而知这个装修的设计方面存在的一些问题。大堂的空间感实在是太紧，摩肩接踵。但因为相较于附近其他菜系的店来讲，客单价相对实惠,所以人特别的多。
菜品方面普遍来讲还是偏辣的。肥肠做得还是不错的,从此中当做变菜来吃吃，家常菜还是可以的，如果当做团队小聚还是不那么适合。
1月2日 凤凰山田中园
射箭 排队的挺多,没想到一直没有玩上
荡秋千 因为脚底没有固定住,差点荡翻了,吸取的一个教训时荡秋千时需要先观察秋千的设置环境
玩陶泥 随便瞎整,整出各种模型,但没得烧制
自己做饭,把孩子们的热情都调了起来,自己抓鱼杀鱼,砍鸡砍鸭,一起洗菜,切菜,在木炭火旺的锅炉中激烈的翻炒,非常考验厨艺,多多已经饿得不行了,幸好大家因为累了,干饭干菜的能力倍增,没怎么浪费
饭后台球,乒乓球,两娃捣乱,基本也玩不了什么
骑二人自行车倒是把他们弄得很嗨
卡拉OK 大包房飚歌,着实也海了一把,有种在户外歌唱的感觉
采摘火龙果,原来发现这里的火龙果也用灯光催熟成长,离开时干了一个新鲜的,味道挺不错,吃得满嘴是血汁
1月3日 新旺来客家王（坂田店）
味道无亮点,生意惨淡但服务较慢,估计离倒下也不远了,2天后离疫情封控区很近,何老师还为此强行给单位放了一天假,不让她上班。