万圣节早餐之魔鬼意大利面

食材及做法:

食材:

墨鱼面、洋葱、瘦肉、意大利面酱、番茄酱、番茄、芝士粉、胡椒、鸡蛋、海苔

做法:

墨鱼面下锅煮8—10分钟,加少许盐。煮好滤水后加入少许橄榄油搅拌后待用。 煮面期间,洋葱、瘦肉、番茄切丁,锅内油热后,瘦肉丁下锅,翻炒,全部变色后,加入番茄丁、洋葱丁,翻炒、按压,使番茄碎充分碾压成泥状,加入两大勺意大利面酱,现磨胡椒粉,翻炒。 将过滤后的墨鱼面倒入锅里和酱充分搅拌均匀,盛盘。 鸡蛋两枚,一个横切(做眼睛),一个竖切(做脸)。海苔剪出眼珠、嘴巴、眼睛的形状,贴在鸡蛋上。摆入盘中,眼珠上挤上番茄酱。 撒上芝士粉,开动。

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