专家说 | 夏天吃西瓜有哪些禁忌?

​炎炎夏日,吃西瓜不仅可以解暑祛火,而且西瓜中含有的多种维生素和矿物质,是身体所必须的营养元素。其实西瓜的营养远不止这些,《本草纲目》中记载,西瓜有“消烦止渴、解暑热、疗喉痹(bi)、宽冲下气,治血痢、解酒毒、含汁治口疮”之功效,可见,西瓜是一味药食两用的佳品。

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西瓜虽好,但是由于其性质寒凉,从中医的角度讲,吃西瓜还是有一些禁忌的,如果与一些性质同样寒凉的食物同食,很容易引发肠胃等一系列的身体不适。

以食物不可与西瓜同食哦
1,牛奶

西瓜本身是性寒之物,很容易导致腹泻,而牛奶也是性寒之物,两者同食,会加重腹泻的几率。

2,油炸食物

西瓜和其他油炸物一起食用,容易导致拉肚子,尤其是冰镇西瓜,切不可与油炸食物同食。

3,绿豆

西瓜和绿豆都属性寒,混合吃易引起肠胃不适,腹泻等疾病。

4、海产品类

西瓜和海产品类食物都是凉性食物,比如虾、蟹等食物,两者同食可能会刺激胃肠道,有可能引起腹泻、腹痛,不建议一起食用。

除此之外,生活中以下人群在吃西瓜的时候也应谨慎。

1,脾胃虚弱者

西瓜本身性寒,若脾胃虚弱的人大量吃西瓜,不利于身体健康。

2,肾功能不全者

西瓜含有大量的水分,短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,加重肾脏负担,严重者易引发急性心力衰竭而死亡。

3,糖尿病人吃西瓜需适量

西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。

而糖尿病人不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜,对糖尿病人影响不大,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

4,产妇不宜多吃西瓜

产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。在怀孕期的孕妇一般胰岛素不足,对血糖的稳定作用下降,西瓜吃太多的话,就会摄入过量糖分,会造成体内血糖过高。并且孕妇怀孕期间是非常虚弱的。更加不能接触这种水分糖分都过高的水果。

5,少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

 
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  6,西瓜是含糖量高,容易转化为脂肪,不利于健康

可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃;而且晚上九点以后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子;在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如凉拌西瓜皮:取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。

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