《水果传》：从水果中飘出思绪

水果以千百种滋味，征服了人类的味蕾，也激发了人们对于美味更多的想象。在一部纪录片《水果传》中，通过镜头，形状各异的水果，以缤纷的色彩呈现在观众视野中。它们有的是来自日常生活中普通可见的，有的是生长在热带雨林稀奇罕见的。

必须承认，水果已经融入我们的生活，拥有丰富的滋味和斑斓的色彩，在地球的某些角落，远离现代都市，大众视野之外，仍然有一丝奇异的水果，不断刷新着我们的认知。这部纪录片共六集，每一集有一个专题，分别是：变身、异族、滋味、旅行、灵感、诱惑。

纪录片中每一种水果背后都有一个不为人知的故事，这样一张一合的搭配，就是舌尖上的水果。

印象深刻的第一集变身中，为了长久保留住水果的风味，获得更丰富的口感，人们展开了一次又一次的实验。在人们以想象力施展的魔法中，水果发生了各种奇妙的变身。巧克力的母体，可可，生长在热带雨林中，椭圆形，颜色不同，花与果实愉快共处。打开之后，白色状的果肉一粒一粒排列整齐，口感类似于山竹。果肉里面藏着的果核，就是制作巧克力的主要原料。它需要经历漫长的发酵过程，烘烤，制作，成为人们口中细腻柔滑的巧克力。

还是柿子，柿子就红一季，人们必须想办法留住它的甜美。老人站在柿子树下，望着零零散散垂在枝头的柿子。他一眼望去，看到的不只是熟透了的柿子，还有童年的记忆，生活的辛酸，还有对生活的渴望。他爱这一片柿子树。他的经营种植，成就彼此。我们行走一路切不可集孤名于一身，没有人可以只靠自己而成功，水果需要蜜蜂传粉结果，我们也同样需要合作的力量。

《水果传》里动人的除了诱人的水果外，还有人们对水果的敬爱之情。他们把水果当作自己儿女精心培养。水果滋养万物，毫无偏袒，这是人与自然的平衡，人们接受自然的馈赠，也回馈自然。野生蓝莓的出现，酸甜的口感吸引更多人进山采摘，导致其生长的越来越少。老人在镜头前，静静地阐述，蓝莓一年比一年少。人们的贪婪的欲望，引起自然的不满。没有了给予，缺少了回赠。万物生息皆有规律，不可急躁。

培育水果是人们对抗时间的一次胜利，一场漫长的升华。在这期间，水果获得轻盈的肉身，更长久的生命。水果好似甜蜜的陷阱，香气迷惑人们前往。

品一种水果，美味从口而出，感动由心底而生。