在奶茶店的十天

因为我“不积极”“不主动”,所以在我工作十天时,我被辞退了。

那家奶茶店在火车站附近,是我去罗莎面试回来看见的,贴了个招聘纸牌,我问这里还招人吗,店员回答还招,进一步再问,店员说要加微信沟通,于是我加了。

以“我来应聘”开头,碍于我还未成年,问了问年龄要求,“可以的”,又问了我还在读书吗,上班方便吗,我说方便,“好的,有时间来面试一下吧”,在微信上谁也没提工资,我过了会就去面试了。

面对面沟通,老板看起来很和气,“不好意思,我刚没看手机”;是个三十上下的,说九小时的上班时间,试用期八十块一天,没干满一个月按十五一小时,满了一月3500,转正之后4500。她没说试用期多久,我也没问,我已经被3500、4500冲疯了,甚至阻拦妈妈想帮我问清楚的心。之后一切按部就班,办健康卡,做核酸。

23号我正式上班。

在哪儿做了将近两年的人负责带我,带着开了三天的早,每天九点上班,我和XXX会早半个小时到,我第二天时甚至更早,第三天钥匙就到了我手上,。“开早”官称备料,需要泡绿茶红茶观音玉麒麟,煮珍珠西米芋圆冻冻奶冻乳酸菌冻冻麻薯,调特奶,蒸糯米,打奶盖,削芒果切芒果腌芒果腌草莓腌凤梨腌橙酱,剥葡萄切西瓜切柠檬切橙角,切西瓜要切成方块的,不是方块的用来榨汁。做这些水果类都要带手套,当然你不带也无所谓(哦!对新员工有所谓哦),这一切都很“正规”,是个不错的奶茶店。

但是,作为一个备料新手,前头少了东西,你如果没能及时补上,那么就会听到“芋圆要煮了”“煮点西米”“要煮珍珠咯”“调点特奶”“泡红茶(绿茶\观音\玉麒麟)”一切都好像很正常,当你把一切都做好了,店里也不忙时,基本都在闲时,你想闲下时,那么店里的每一个人都不会允许,“你要是闲的话,就…….”这样的话马上就会来,玩手机你不允许,她们可以,她们老员工可以,可以边聊天边玩手机,你不可以,你去干嘛干嘛,不许闲着!

就是这样。

在我开了三天的早,两天的晚班,一天中班,又一天早班后,我精力正好极限了的时候,我休息了,30、31连休。

就是这七天,我觉得我像是干了奴隶一般的活,别人不想干的事,都会直接使用祈使句“你来……”“你去……”“你不要……”为了我好似的让我去干,连使用个“帮”字都为难,我甚至不觉得她们记住了我的名字。

4月一日我又开始上班,晚班备料,也开始接触做饮品。

晚班备料在六点之前是很闲的,因为开早的还没走,于是我干站着不知做什么,于是“你来做饮品”就来到了我面前,他递给我一个杯子,说那个表上有,我看着那陌生的表格,完全不知道怎么做,只能又问那个表怎么看,他好像很惊讶,惊讶于没人教我看过那表吗,惊讶于我不会做,惊讶于我没看过手册吗,惊讶了好半天不讲话也不做任何动作,无语过后,他才再次讲话,我磕磕绊绊的看着表做完第一杯。直到六点之前我都在,“请问这个怎么做”,“那后面一步呢”“这个要放多少糖”,我都在一直问问问,这是没有办法的事,因为我不能闲着。

做饮品后,我发现这个店里不止充斥着祈使句,还埋藏了更多的“恨铁不成钢”。

“你先把杨枝甘露学会吧”“你是第几遍做奥利奥奶茶了”“昨天才跟你说过...”“芝士多了,倒了”“你加了多少糖”“你知道奶盖多少钱吗”“谁让你……”“你都会了吗”“你听懂我的话吗”“别干站着”各种各样数也数不清的内涵。

尤其店里那个无语怪,你做错了什么,他发现了,你问怎么办,他总要先无语一会,在回复你,有时甚至不回复你,干脆到最后了倒了重来,就你无语那下都可以做几杯了都,你如果受不了了对他稍加反应,“刚刚我在做时你怎么不讲”问他之后怎么办,他立马转头“不知道”,事情不想着该怎样解决,只想着“无语”。这是奶茶店的店员的做风。

店里还有个“公主”,你总会听到她的“让开”“让开”,永远开各种门不会提前知会一声,开个金口要了她的公主命,追责时可不能只追公主一个,“明明他她她都有错,怎么能只怪我一个”,“公主”说不行就是不行,快进机子的奶茶她说不行那也得出来,重做!不符合她的他的她们的常规就是不行,就是你的错,你就要改。这也是奶茶店的店员的作风。

这家店还有许许多多“店长”,你新员工吃饭休息时间想看抖音不行,老员工可以;没事干是吧,去干嘛去干嘛就立马给你找点事;对于新员工的我永远是这个不行那个不要的,对于他们自己人,聊天玩手机逗帅哥OK。这是新老员工的差异,不是店长和员工的差异。

她们有什么权利让我去做呢,没有,因为没有老板在也没有招到店长,她们老员工当然是“权利”。

“店长”们之间也还有点两相矛盾,这个让你去那样,那个又让你别这样,一会让你去看看配方,一会又让你别玩手机,唯一一点她们都很一致,那就是她们都不愿花心思记住一个她们指使了十天的新员工的名字,当着我面边用眼神交流边说“她什么时候来的”“她什么时候下班”“只要她不跟我一起”她她她你你你这就是她们对我的称呼,我甚至都非常想告诉她们,我十二点半来的,九点半下班,老板也跟她们保持一样的默契,就连自己每天手打发出来在微信群的排班表上,我的姓都打错了两天,看到那不同姓氏又相同名字的另外一个名字时,我差点以为来了新员工。

就是这样。在这个被当奴隶使的第十天,我被劝退了。

我做饮品,大家都闲,我也不想干嘛也就闲,无语男让我闲的话就看看表,我不想看,我开始不服管教了,他问我记住了吗,我摇头“没有”,他又无语,快下班时老板来了,我听着无语男裴姐裴姐的叫,说要跟她讲点事,我没在意她们,我要下班了,谁理他们,其实我大概从这月来时就试图反抗,无语男提醒我要干些什么,我反回去说以后不用他特意提醒我了,他好像无语之前还切了声,我试图拒绝今天明明不是我做饮品的该削的芒果,但还是没办法,我无法使自己忽略为什么店里六个空闲人偏喊了我?为什么不能让他自己备料!为什么不把我当人?为什么?

没有人会回答我,没有人会正面回答我,就像我问老板我现在是试用期吗,她说嗯……是啊试用一个月。

谁也讲不清的。

4月3日我下班回到家,老板给我发微信,问我干的怎么样,然后就是这样一段“完美”的话。

接下来又是一波常规手段。



那么就到此为止了。

祝长沙火车站二号地铁口的茶百道和它的店员长长久久吧。

以图致敬

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