不一样的心境，做出不一样的结果

        昨晚，我和楼底下三个新朋友第一次一起踢毽子，(因为我们刚搬入不久)，之前只在广场和一陌生人对踢过一次，大约踢了一个小时，当时踢得很卖力，而且接住很少！以后好久都没有练习，就凭小时候学的那点功底跟他们玩。但昨晚我却80%都接住了，你说这是什么原因？

        还有今天晚饭我准备做菠菜菜鱼，起初还熬煎的，觉得麻烦的，要把菠菜剁成小碎碎需要好长时间，再用它做成面团，更需要半天功夫，因为以前做这个总是不太好，那时和面时里面还加着水，所以最后的面团就偏软，导致出现以下几种情况，吃不到好的菜鱼！如果切薄些容易粘在一起，切厚又不容易熟，而且手不熟切的也不均匀，有的厚而大，有的薄而小，要么就是全部太薄，下入锅里成了一锅粥了，要么就是全部太厚，下入锅里半天煮不熟！吃的时候硬硬的，让人胃难受！之后我就反思呢！并向朋友请教，她们说要把菜切成小碎碎，还有和面时直接给菜里加面粉就行，不需要再加水了，这样造出来的面团才合适！所以今天我就想认真实践一下，不相信自己就做不出优质的产品来。首先我把菠菜清洗地干干净净，撒去多余的水分，然后摘除掉根部，把他们头对头、尾对尾地摆放整齐，为了切的更小一些，省事一些，我把他们分成了三小把，然后开始切，尽量让小一些！等全部切完以后，我先整体用刀切几下，使他们变小一些，然后再局部一点一点攻击，攻击一点少一点，最后全部拿下，再整体切几下，使她们，更碎更小！收入盆中，接着给盘里一点一点加面粉，加一点搅拌一点，再加一点再搅拌，看哪里的菜，面粉还很少，再慢慢加入， 再专门搅拌均匀，最后一点一点地，把面絮拿出来全部放在案板上，用干面粉擦干净盆，倒在案板上，使劲把他们全部揉在一起，成一个大面团。如果觉得软就加少许面粉，继续揉，如果觉得干难揉在一起成面团，那就加入少许水，最后揉成合适的面团。    醒会！ 接着先将面团揉光滑，再搓成细的长条，水开后切成均匀的小薄片，下入锅里煮熟即可。再配上我炒的胡萝卜、大葱、玉米和菜丸子，油辣子一调，色香味美！诱人极了！看着自己的战果比以前进步了好多，效率也提高了不少！好开心哦！

        总结：看来不一样的心静会做出不一样的成绩。

        亲们同意我的说法吗？欢迎来留言评论点赞，谢谢！

碎碎菠菜

菜鱼

炒的菜

        亲们好，刚开始因为着急接娃忘了没拍刚出锅的菜鱼鱼，这是吃剩下的！