困II破局(八)

郝明天惊恐地发现,客流量在减少。因为,按照以往尤其是炎热的夏天,这个时间点来就餐的人数也是很多的。羊肉汤就烧饼是热性,但口味鲜美,又能进补,店内也有空调,人们依然趋之若骛。

而现在天气一天天凉爽,本该上客量是一浪高过一浪的,为何不增反减呢?前些天郝明天就觉得心神不安,总感到哪儿不对,于是就留意起来,但一个人打理生意,顾不得多想。这个清晨当把目光从栾树花收回时,环顾四周,便恍然大悟。他随后又观察了几天,情况越来越糟,有一天仅有稀稀拉拉的几个客人。

线下如此,线上也不乐观。外卖送餐小哥来的次数也在减少。有一次,郝明天装作不经意的样子问外卖小哥:“现在疫情过去,小哥的送餐业务量肯定是不错啊”

小哥回答:“嗯,对,接的单子非常多,马不停蹄忙得头晕。”说完便匆匆去了。再问其他小哥,语气都差不多。

郝明天心里凉冰冰的。他们忙得不可开交,独他却一天天清闲。问题出在哪儿呢?羊肉汤与烧饼还是原来的滋味,各种服务措施也很到位甚至比以前还要优质。但,为何成了天花板,摸顶之后如那不死不活垃圾股票般一路阴跌呢?

郝明天坐卧不安,百思未解。一日晚上,本该营业的高峰期,店内却寥若星辰的几个客人就餐,他默默蹲在门口抽烟,看着热闹的大街。此时,街两面霓虹灯争奇斗妍,闪烁的五彩之光,投射在来去匆匆的红男绿女身上,给秋天的夜色点缀出蓬勃的生机。

待到店里最后一位客人离去,郝明天眼看过去两个多小时没有一个客人,心情异常烦躁,便关了店门,信步沿街走去,他要排缱这越积越多的郁闷。

一个个店面在他身边掠过,蓦地,他惊奇地发现,黄焖鸡,兰州拉面,沙县小吃,羊肉烩面、炒面条、土豆粉等小吃店如雨后春笋般在这条街上林立,更有那搭着车棚子的流动小吃挤在路边叫卖煎饼果子、葱花油饼、烧烤羊肉豆筋八宝粥小米稀饭等。

原来如此!郝明天倒吸一口凉气。敢情如今大家被几年折腾,大的生意难做,都纷纷干起这门槛很低,成本很小的餐饮业了。而食客们腰包也干瘪,不得不精打细算,不再如先前那样豪爽着吃吃吃,逛逛逛了。

郝明天发现了问题所在,心里虽然消释了疑问,有豁然开朗的爽快,但面对这种状况,心却是愈来愈沉。他不甘心,一口气逛了几条大街,情形都是一样。很明显,同行业之间的内卷,已经如萧瑟的秋天的风,阵阵呼啸而来了。

郝明天那晚拖着灌铅般的双腿回到店里时,已是午夜。沮丧和衣倒在床上,浑身瑟嗦着,也不开灯,瞪大眼睛看着暗沉沉的夜出神。怎么办?他苦思良策,想得头疼。脑袋要爆炸,但夜色仍是那样漆黑,周围仍是那样宁静,真是“五更疏欲断,一树碧无情”啊。

怎么办?郝明天连日来肚里盘算着,最后一咬牙,既然是内卷,那只能在价格上作文章,把预期的利润降到最低。羊汤与羊肉降价,还在门店上打出醒目的广告:世道不易,生活艰难,喝碗羊汤,鼓舞士气,凡来就餐,八折优惠。当然,烧饼是不能再降了,一元一只的烧饼,本来就是大众货。

但几个多月过去了,依然萧条冷落,入不敷出。那债务也在慢慢累积。郝明天前期生意好时积攒的利润也填补告罄。与他合作的客户们也烦有赘言,语气开始粗鲁,态度开始强硬,甚至出言不逊。先前的那种被人逼债的窘迫,网一般当头罩了下来,并越收越紧。郝明天又过起了百般四处打躬作揖的不堪日子。

屋漏偏逢连阴雨。正当郝明天穷心尽计苦苦挣扎时,临近年底,疫情警报又令人胆战心惊炸响,一夜间,满大街的人流车流消失得无影无踪,各家各户紧闭大门,一眼望去,冬日特有的阴霾充塞着空荡荡的大街,翻涌卷荡,高楼大厦只看得见楼尖,在浑沌的天空里影影绰绰。

彻底关门了,郝明天心里倒长出一口气。反正要死,大家一块儿死。再也不用天天为这惨淡的营业额揪心。他甚至有些幸灾乐祸。紧张的情绪,一旦完全放松,竟是非常的惬意。但好景不长,全城静默一个多星期以后,债主们的催欠电话此起彼伏纷纷打来。搅得他整天彻夜不得安宁。陪着好话,信誓旦旦与人解释待解封后定当清欠,可连自己都不相信那时,他能有多大的能力再支撑下去。

这次静默时间不是太长,将近二十天的时候,便解封了。于是,城市便又慢慢苏醒,如一个蹒跚的老人,在冬日弥天的雾霾里踽踽独行。

但郝明天的羊肉汤馆却一睡不醒。元旦前后,屈指可数几位就餐客人,将郝明天本来就沉甸甸的心彻底坠入冰窟,随之而来的是一场漫天飞舞的大雪。冬天,真正来临了。

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