日常餐饮（33）

从青岛回到苏州，日常餐饮完全不同，最最突出的一点就是早餐吃米粥，若不是特殊情况，天天有粥。

鸡蛋，米粥，一碟新鲜蔬菜，若有面包糕点或者粗粮相配，更觉心满意足。

这是什么神蛋？外壳呈褚色，以前没见过。

雅庭姐说：这是烤鸭蛋，烤熟的咸鸭蛋，给你尝尝。

尝之，与普通咸鸭蛋不同的是，偏干，略咸，味香。

与雅庭姐住得近，常能吃到她送的美食，比如她煮的银耳羹，里面有桃胶。我也学着一招：红枣晚点放，不烂，味更甜。

我的午餐基本上都是自己下的面条，简单将就。

夫妻俩的晚餐，常常是米饭加一荤二素的菜，先生咪点小酒。荤菜基本是鱼类，比如鲫鱼、汪刺鱼。黑鱼两吃，炒黑鱼片，头尾骨煮汤。

河虾，难得一买，大的野生河虾120元一斤，即使如下大小的也要90元一斤，太贵。住院的公公想吃粥，给他剥虾仁，增加口味和营养。

春笋炖咸肉，春天的一道美味佳肴。可惜我不爱咸肉，也不敢吃容易诱发过敏的竹笋。这碗时新菜只能让先生独自享受。

先生最爱芥菜，看到必买回。芥菜有股苦味，加糖加豆瓣酱同煮，口感更佳。

在我家的厨房里，鸡蛋似乎是百搭，香椿炒鸡蛋，蒜苗炒鸡蛋，番茄炒鸡蛋，白菜炒鸡蛋……

绿叶菜中，先生偏爱青菜，这阶段没有大青菜，他买小青菜，甚至更小更嫩的鸡毛菜。

马兰头即将落市，赶在之前，我把院子里原封未动已经拔长的马兰头剪下来，淖水，凉拌，饭后依然齿颌留香，回味无穷。

雅庭姐送的平望糕点：麦芽塌饼和青团子。也是春天的美味啊！

上次返乡，母亲给我一包菜花干。带回家后，晾在一旁，始终没有理会。昨晚，饭店里尝到一菜花干团子，意犹未尽，便生出自己做团子的欲望。

近期较忙，不知何时动工。留份念想吧！